回答者:用戶7203285306785
在福建省南靖和漳平交界的朝天嶺一帶，流傳著這樣一句話： 『茶數白公勝白毛』據說這猴茶沖泡起來，百步外就能聞到濃鬱茶香，入口就感到滿嘴清咽更是沁人心脾。
猴子毛茶葉是白毛猴茶。
白毛猴茶，屬於中國六大茶類中的烏龍茶，創制於民國初期，是一款歷史茗茶；成品茶品質優越，外形條索粗壯卷曲，白毫顯現，猶如毛猴靜伏而得名。
內質毫香鮮爽純正，滋味醇和微甘，湯水清綠泛黃，葉底嫩綠、完整、勻凈、無雜。
白毛猴茶，原產地於福建省政和縣，又叫做白猴，因外形似毛猴一樣而得名。
白毛猴茶的制法，是介於紅茶和綠茶之間，外形重保豪、做形，內質萎凋適度，使成茶香清味醇；外形肥壯卷曲、白毫顯露、湯色橙黃、味道香清。