茶姿勢 » 茶問答 回答者:一一條小魚 原理紫砂壺的透氣性和吸附性都很強，當飲茶時壺體又熱茶水澆到壺表時部分被吸收部分被蒸發，所以水澆到壺體上馬上就幹了。 掛水越好的壺幹的肯定越慢，比如新壺和已經養出包漿的壺比，顆粒明顯和顆粒細膩的壺比，花壺、供春壺和光壺比