普洱茶和碧螺春哪個好喝??《問答》


回答者:太陽雨120

都不錯,各有千秋。

普洱茶以地理標志保護范圍內的雲南大葉種曬青茶為原料,並在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質特征的茶葉。

按其加工工藝及品質特征,普洱茶分為普洱茶《生茶》和普洱茶《熟茶》兩種類型。

生茶是新鮮的茶葉采摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理。

生茶茶性較烈,刺激。

新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。

生茶儲藏時間越久香味越醇厚。