回答者:精神小夥0537
龍井好不好和上浮還是下沉沒關系
首先,為什麼茶葉泡起來會有浮有沉呢?
我們知道茶葉的密度是大於水的所以,茶葉大多一開始就沉下杯底的。
而開始某些茶葉漂在水面,其實也很好理解。
水又有表面張力,茶葉本身的形狀也有可能像小船一樣,幫助它浮在水面上。
下沉了也好理解,因為茶葉被水浸潤了,失去了空氣以及自己特殊形狀的保護當水面張力,不足以支持它繼續浮在水面上的時候,茶葉就會下沉。
下沉後為什麼還會上升呢?
這個問題的高潮應該就在這裡了。
其實我們可以仔細回想一下那時候的情景,上升的確是存在的。
但是,但是!一定要注意的是,不是所有的茶葉都會上升的。
想明白這件事情就好辦了,水裡面溶解的氧氣,以及部分茶葉帶著的小氣泡《有些茶葉會帶著氣泡下沉》。
會隨著溫度的下降排解出去,會粘附在某些茶葉上。
仔細看這些上升的茶葉,你會發現它們身上都有一些小氣泡,是這些氣泡把它們帶上水面的。
最後一步,氣泡脫落,茶葉最終調入水底。
那麼可以看得出來,茶葉的浮與沉跟茶葉的好壞是沒有關系的。
回答者:坐三望二
龍井茶的好壞,跟上浮還有下沉是沒有關系的,龍井茶的好壞取決於它的質量,早上一早采出來的茶葉尖才是最好的好茶,在經過加工,喝起來味道非常的好