茉莉花茶毛尖和白毫的區別??《問答》


回答者:豆豆花花兒

1、屬性不同:茉莉毛尖是一種花茶,也叫茉莉花茶,而銀毫則是一種綠茶,兩者從茶的屬性上是不一樣的。

2、外觀不同:茉莉毛尖用毛尖做為茶胚,毛尖茶葉外觀比較細直、圓潤光滑,茶葉身披白毫,還有茉莉花苞,而銀毫茶外形芽葉粗壯肥碩、呈現為銀輝色,全身密披白色的茸毛。

3、味道不同:茉莉毛尖泡出來的花茶,湯顏色碧綠,在濃鬱的花香味,喝起來甘甜香潤。

銀毫湯色清澈明亮,喝起來有一種淡淡的蘭香氣息,兩者的風味是不一樣的。



回答者:五福將軍

茉莉花茶和白毫茶的區別

1、種類不同

茉莉花茶,又叫茉莉香片,屬於花茶。

白毫茶,是中國的一種名茶,屬於雲南大葉種茶葉中的一個品種,芽頭粗壯顯毫,俗稱大白毫,可制作成普洱茶,綠茶,紅茶等,外觀漂亮。

2、價格不同

茉莉花茶售價低,白毫茶售價相對較高。

3、沖泡方法不同

茉莉花茶時水溫80-90攝氏度為宜,通常茶水的比例為1:50,每泡沖泡時間為3-5分鐘。

白毫茶沖泡方法與綠茶基本相同,但因其未經揉捻,且白毫披身,茶汁不易浸出,沖泡時間宜較長,沖水後一般過5、6分鐘茶芽才會慢慢沉底,約須過10分鐘左右飲用,才能嘗到白茶的本色、真香、全味。