清汣青茶是什麼茶??《問答》


回答者:淡然v面對

清汣青茶指的是烏龍茶,屬於半發酵茶類,原產於福建,品類繁多,屬於中國六大茶類之一。

    清汣青茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻烘焙等幾道工序制作出的獨具中國鮮明特色的茶類。

創制於清朝雍正年間,由宋朝的龍團、鳳餅演變而來。

    清汣青茶有武夷肉桂、凍頂烏龍、鳳凰單樅、黃金桂、安溪鐵觀音、大紅袍、鳳凰水仙、本山、永春佛手、漳平水仙、北鬥、東方美人、文山包種、青心烏龍、金萱茶、嶺頭單叢、水金龜、鐵羅漢、白雞冠等多個品種,能符合大多數人的口感。