回答者:用戶8578047138512鵬
1、既不屬於綠茶也不屬於紅茶。
白茶屬於六大茶類，是中國茶農創制的傳統名茶，是一種采摘後，不經殺青或揉捻，隻經過曬或文火幹燥後加工的茶，因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。
2、白茶屬於白茶類，其本身即為茶類，茶葉分為六大茶類，紅茶、白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶，其中白茶屬於微發酵茶，茶性性涼；紅茶屬於全發酵茶，茶性溫和；綠茶為不發酵茶，茶性偏寒。
回答者:用戶1382072107400
白茶不屬於綠茶和紅茶。
白茶屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。
中國六大茶類之一。
指一種采摘後，不經殺青或揉捻，隻經過曬或文火幹燥後加工的茶。
具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點。
白茶主要產區在福建福鼎、政和、松溪、建陽、雲南景谷等地。
基本工藝包括萎凋、烘焙《或陰幹》、揀剔、復火等工序。
雲南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。
萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。
回答者:用戶9601710401017
白茶不是紅茶，也不是綠茶，是六大茶類中的一類，屬於微發酵茶，經曬青、萎凋、烘焙等工藝加工制成，產自福建省福鼎、政和等地，有白毫銀針、白牡丹、壽眉等品種。
白茶不屬於紅茶和綠茶
白茶既不屬於紅茶，也不屬於綠茶，而是與紅茶、綠茶平起平坐的六大茶類。
六大茶類分別為綠茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶及黃茶，白茶和紅茶、綠茶有著明顯的區別。
白茶屬於微發酵茶，因幹茶滿披白毫，如銀似雪而得名，經曬青、萎凋、烘焙等工藝制作而成，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘，產自福建省福鼎、政和等地，主要品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉。
綠茶則屬於未發酵茶，經殺青、整形、烘幹等工藝制作而成，主要品種有龍井、碧螺春、毛尖茶等。
而紅茶屬於全發酵茶，經萎凋、揉捻、發酵、幹燥等工藝制成，正山小種是紅茶的代表品種。
回答者:用戶射手座
白茶不是綠茶也不是紅茶，白茶屬於白茶系，是中國六大茶類之一，屬於中國茶類的特殊珍品。
白茶屬於微發酵茶，制作工序簡單，不經過殺青、揉捻，因制成的成品茶外觀呈白色，周身佈滿白毫而命名為白茶。
白茶不是綠茶也不是紅茶
白茶屬於白茶系，是微發酵茶，制作不經過殺青或揉捻，基本制作工序為曬青、萎凋、烘焙，制作工藝簡單，萎凋是形成白茶品質的關鍵工序,制成的成品茶白毫保留完整。
綠茶屬於不發酵茶，制作經過殺青、揉捻、幹燥三個步驟，殺青對綠茶品質起著決定性作用，茶葉、茶湯、葉底均為綠色。
紅茶屬於全發酵茶，萎凋是紅茶初制的重要工藝，茶葉、茶湯、葉底均為紅色。