磚茶粉是什麼??《問答》


回答者:幽默明鏡DO

磚茶粉是一種黑茶。

同時也是緊壓茶的一種,磚茶又名洞茶、『川』字磚,主產於湖北蒲圻、咸寧、通山、崇陽,是以海拔600至1200m的高山茶樹鮮葉為原料,經殺青、初揉、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬幹等工藝制成,青磚茶外形為長方磚形,色澤青褐,香氣純正,湯色橙紅,韻味十足