回答者:馬到功成功成名就
可以，但最好冷藏不要冷凍！
西湖龍井儲存方法為冷藏，而不適合過低溫度的冷凍。西湖龍井茶屬於綠茶，由於未經發酵，因此茶自然物質豐富，但也容易受到氧化的影響，因此冷藏便是較好的保存方式之一，但是需要注意防潮、防止水汽以及異味進入，而冷凍溫度過低也會壓制茶葉活性，不利香氣，因此適宜冷藏而不是冷凍。
回答者:用戶3865491407374787
龍井茶放在冰箱裡是可以冷凍保存的： 將茶葉貯存的環境保持在5℃以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，如為家庭儲藏則可使用冰箱，此法應注意： (1)貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持0～5℃最經濟有效;貯藏期超過半年者，以冷凍(-10℃至-18℃)較佳。 (2)貯茶以專用冷藏(冷凍)庫最好，如必須與其它食物共冷藏(凍)，則茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味。 (3)冷藏(冷凍)庫內之空氣循環良好，以達冷卻效果。 (4)一次購買多量茶葉時，應先予小包(罐)分裝，再放入冷藏(凍)庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復冷凍、解凍。 (5)由冷藏(冷凍)庫內取出茶葉時，應先讓茶罐內茶葉溫度回升至與室溫相近，才可取出茶葉，否則驟予打開茶罐，茶葉容易凝結水氣而增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。