黑茶的正確沖泡方法??《問答》


回答者:qe櫻桃小丸子

第一步投茶——將黑茶大約15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯,它可以實現茶水分離,更好的泡出黑茶。

第二步沖泡——按1:40左右的茶水比例沸水沖泡。由於黑茶比較老,所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水,才能將黑茶的茶味完全泡出。

第三步茶水分離——如果用如意杯沖泡黑茶,直接按杯口按鈕,便可實現茶水分離。再將如意杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可,也可直接用如意杯飲用小提示:泡黑茶時不要攪拌黑茶、或壓緊黑茶茶葉,這樣會使茶水渾濁。



回答者:用戶5853093872514

如果為茶餅,用黑茶銼刀順著茶餅紋路撬取一小塊,如果是散茶取一小勺。

投茶:將適量黑茶投入杯中。

沖泡:按1:30-40左右的茶水比例沖入沸水沖泡。

茶水分離:沖泡1-2分鐘後進行茶湯分離,可沖泡5-7次左右。

煮茶法:取適量黑茶放入壺中,按1:50左右的茶水比例註水,加熱至沸騰濾茶渣後即可飲用。