大紅袍和紅99哪個好吃??《問答》


回答者:用戶1794697090086

大紅袍好吃。

大紅袍分兩個系列

牛油火鍋底料產品特征:牛油火鍋底料主打麻辣鮮香的特點,產品嚴格按照餐飲標準研發而成,具備獨特的口味特色,采用特色香料的組合和搭配,精選了超 過20餘種香料,具有較強的香味爆發,色澤紅亮。

植物油火鍋底料產品特征:植物油相對於傳統的牛油火鍋底料等最大的區別主要集中的口感層面,在烹飪後,植物油的汁更為鮮香。植物油火鍋底料,在不易上火的特點下,更加註重口味的調配,突出麻辣味道的同時,采用大量 的香辛料,使香味更加豐富,底味厚重,彌補口感缺陷。三鮮味對鮮味要求更加嚴格,不僅加入大量成鮮原材 料,更添加了香菇和蝦皮,使其鮮味更加飽滿、清爽。