前幾天有朋友問我如何選壺如何辨別壺的好壞，我想這也是很多紫砂壺新手的困惑。
思來想去，八叔決定寫一篇紫砂壺選購指南，給大家提供一些參考，希望你少走彎路，少買幾把學費壺。
一、紫砂泥料
泥料比較常見的有紫泥，朱泥和段泥。
紫泥是最常見的，一般正常都是40-60目的樣子，目數越大壺的表面就越光滑，目數越小表面的顆粒感就越強。
紫泥的收縮率低，成型難度小，所以紫泥算是最基本的泥料了。
朱泥一般是暗紅色，很多人都聽過『無皺不朱』，這是因為朱泥的收縮率比較大，大約有20%-30%，燒制後收縮，表面會有明顯的褶皺痕跡。
因為朱泥壺成形的難度非常大，所以現在的朱泥壺基本都是采用了調砂的技術，摻入其他物質，減小了收縮率，增加了燒制的成功率。
但是表面的褶皺幾乎看不到，所以在選購朱泥壺的時候，可以觀察褶皺這一方面。
段泥，和紫泥差不多，因為段泥裡的鐵元素含量很低，所以段泥的顏色不太深，適合茶湯不是很深的茶，比如烏龍茶。
關於泥料的選擇，個人建議不要追去驚天絕世好泥，比如朱泥大紅袍、青灰泥，一些不知名的泥料，傳統的紫泥、段泥、朱泥，最美，最經典。
不要舍本逐末，玩那些會吃很多虧。
想一想，那些經典傳世紫砂壺，不都是用普通紫泥，段泥，紅泥做的嗎？
關於清水泥很多人都問過我是什麼東西，我是這樣認為的，清水泥起源於一廠的練泥工藝，一廠做壺喜歡把幾種不同的紫泥礦拼配在一起來做壺，這樣顯得高檔。
但是用來做花盆的泥料，不願意花這麼大的功夫，就用一種單一的紫泥礦來制作所以叫清水泥。
現在清水泥的定義已經演變為紫泥的一個品種，任何一種單一原礦的紫泥都可以叫清水泥，也可以叫紫泥。
就像綠茶和黃山毛峰的關系一樣。
所有的黃山毛峰都可以叫綠茶，但不是所有的綠茶都是黃山毛峰。
二、不可急功近利
紫砂壺是茶友們一生的興趣愛好，不可能一下子達到高手的水平，隻能一點一滴的積累，如果你太浮躁，可能要交不少學費，新手玩壺的路還很長。
現在的新人很茫然，並不明白什麼是原礦紫砂，隻能把自己的想象強加在紫砂身上，剛開始喜歡顏色鮮艷的，光亮的《原礦根本燒不出來，必須要加金屬氧化物》，泥《山外料》被打成一百二十目通粉的，表面細得像玻璃一樣的《加玻璃水》。
這種壺其實表面已經瓷化，和瓷器沒有任何區別，還算得上紫砂嗎？
顆粒的甄別，通過肉眼是可以正常區分的，紫砂的目數自起源至如今，大致基本鎖定在：20—-120目的范圍，制作紫砂壺最優的目數應該在30-60目之間。
過粗過細具會對紫砂的工藝步驟，造成影響。
一般手工成型的《全手工壺和半手工壺》泥料的目數不會太高，除了極少數高手掌握100目以上的高目數泥性外，多數藝師做出的壺在40-80目左右。
目數越高，透氣性會稍弱，卻反而利於將茶香逼出，在泡鐵觀音之類的烏龍茶時，沖泡的溫度要保持在比較高的狀態，才能達到最佳的逼香效果，這時就可以選用目數比較高的泥料。
三、重壺勿輕茶
常言道，壺侍茶，茶養人。
如果壺離開了茶，就不叫茶壺了，失去了茶具本來的意義。
了解壺的同時，也要學習茶的一些知識。
好壺配好茶，才相互成就。
青茶：以朱泥，紅泥為佳。
烏龍茶適宜小壺沖泡，閩南烏龍以香氣著稱，適宜壺身較高、壺腹鼓之器型，留香效果好，如『龍蛋壺』;閩北烏龍以茶湯而顯，宜使用壺腹寬之小壺沖泡，更能激發巖茶醇厚之韻味，如『水平壺』;
黃茶：以段泥類紫砂壺為佳。
壺身不宜過高，壺口較大。
紅茶：以紫泥，朱泥為佳。
既有其香，能更好的泡出其原味口感，層次分明。
黑茶：以紫泥為佳。
圓器、方器皆可;
白茶：砂壺的原料以紫泥，段泥類為宜。
宜壺身高度適中、口蓋大，例如『金鐘壺』。
不容忽略的還有水質對泡茶的重要性。
『 水為茶之母，器為茶之父』茶、水、器三者是缺一不可，密不可分。
茶，要了解的是產地、品種、季節；
水，要選擇的是水源、酸堿度、水溫；
壺，要了解的是泥料、工手、器型、窯溫、經銷商的誠信度。
四、適茶性的問題
泥料只要是原礦，就沒有優劣，關鍵在於適茶性，宜茶保味，聚水凝香。
便宜的壺可能比大師的壺利茶性要強。
而一把紫砂壺泡茶是否好喝，最重要的決定性因素是泥料。
其實，和紫砂壺本身的透氣性、做工、密封性、壺形這些因素關系不大。
紫砂壺一定要吃足火達到燒結溫度，才能發揮出最大的利茶性。
紫砂壺吸水性和透氣性一定要嚴格區別，吸水性是壺體本身的氣孔載水量，一把利茶性好的壺應該控制在2%以下，透氣性是基於紫砂雙重氣孔結構的滲出度，只要達到燒結溫度，透氣性都不會受到太大的影響。
五、關於實用性
只要你會喝茶，就是你教壺商怎麼用，而不是壺商教你怎麼用。
如果說是方器、筋囊器，那麼壺蓋與身筒之間的密封性就不是你要考慮的因素，因為這兩類器形受工藝所限，漏水是必然的。
當然，一定要抬杠的話，也不排除有極個別的不漏。
還就是早期壺一般都是一次燒成不整口的，口蓋也不會太好，只要使用過程中壺蓋不滲水，我都不建議整口，保持原樣是對那段歷史的尊重。
六、關於壺形
這需要看個人經驗總結了，一般來說，線條越簡單的壺越吃工，越花哨的壺反而好做。
因為花哨的壺往往就是往上加東西，但你要怎麼簡化？
而且怎麼越簡單越好看？
這是很難的事情，水平不高的工手是很難突破的。
而線條簡單的壺往往形、神、氣、態的高低一目了然，沒有其它的東西可掩蓋，藏無可藏，反而越考驗工手的功力高低和藝術水準。
同時線條簡單的壺往往古拙，紫砂壺屬於茶文化的組成部分，追求的意境為『淡伯平和，超世脫俗』，所以古拙大度為最佳，清秀趣味次之。
至於怎麼提高，其實方法很簡單，先從傳統的壺形玩起，哪個高手和你說這款壺的壺形如此了得，你就去百度一下，找出這款傳統壺形最經典的圖片來對比一下，高下立分，隻能這樣速成了。
能提高多少就看你的悟性了，如果你個人道德修養不夠，綜合素質審美觀達不到，那還是慢慢來吧，隨著年紀的提高審美觀也會提高。
說白了就是玩壺的時間長了，看多了造形做工到位的好壺，才能分辨出美醜，見識多了，眼界也開闊了。
七、相信你的感受
真正紫砂壺是可以通過眼睛和手感受出來的，大概說來就是觀之色澤沉穩，不艷不膩，雖有一定光澤，但應隱隱之如隔薄霧，由內而外，而非賊光。
表面砂感明顯，有層次感，顆粒若隱若現，以手撫之細而不膩，不剌手，不粘手，如豆沙，如嬰兒肌膚，令你愛不釋手。
總的來說，紫砂壺的賞玩有三種境界。
最低一層，看壺不是壺，手裡拿著毛爺爺問泥料，不看手藝問職稱，不泡不養樞中藏，客來紛說好雅道。
第二層，看壺就是壺，蓋是蓋，把是把，造型大方出水暢，裝飾更要巧、奇、妙。
這一層的觀眾已經開始理解壺的創作和工藝，但還沒有入道。
最高一層，看壺不是壺，看到的是翩若驚鴻，婉若遊龍的輕盈靈動，是藝術創作者們註入泥土的絲絲神韻。
我相信所有的藝術作品都是鮮活的，有溫度的，而有生命的藝術才能永恒。
識茶、玩壺、學品茗，結交壺朋茶友，大有學問！隻有放下架子，平等交流，不固步自封，才能從快樂中學到知識，找到樂趣！
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