喜歡喝茶的人喝到一定階段
都會入手紫砂壺
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用紫砂沖泡一些茶類,在香氣和口感上確實會呈現一些不同的風味;
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紫砂壺的日常養護,不僅需要茶水的浸潤和滋養,更需要喝茶人的精心對待,在朝夕相處中,人與壺共同成長、變化。
面對魚龍混雜的紫砂市場
和令人暈眩的各種論調
很多人想買又不敢買
小葉子今天跟大家分享一下,如何選擇一把稱心實用的日常紫砂壺吧!
『泥料』安全放心
『紫砂壺並不隻有紫色或紅色哦!』
壺的色彩主要取決於泥料。
作為日常壺,在泥料的選擇上可以從常見的紫泥、紅泥、段泥這幾大常規的原礦泥料入手。
紫泥
可塑性強,穩定性佳,緊密結實,成型較容易,可制大品。
紅泥
一般分為大小紅泥,最常見的朱泥就是小紅泥中最細膩的一種,因含砂量低、泥性嬌嫩,成型工藝難度亦高,常用來制作小件器物。
段泥
最大特點是含砂量高,壺表面顆粒感很強,透氣性也很好。
『器型』 美觀實用
『自己喜歡最重要哦!』
紫砂器型眾多,各有千秋。
作為實用的日常器,首推經典器型。
可從石瓢、仿古、德鐘等經典器型入手,這類器型的形、神、氣、韻一目了然。
從古至今傳承下來,歷經數百年而不被淘汰,經得起推敲,也更符合國人的審美和使用習慣。
『茶性』天生一對
『一茶配一壺,真的很香!』
紫砂最大的魅力在於其適茶性,宜茶保味,聚水凝香。
朱泥
密度大,對茶味吸附少,聚熱揚香,適合沖泡高香型的烏龍或紅茶等。
紫泥
溫良親和,尤適沖泡黑茶、熟普。
段泥
散熱快、透氣性好,適合泡綠茶、黃茶、白茶和生普等。
來源:茶頻道、消費指南雜志