凡事都講究循序漸進，剛學泡茶的新手，應把重點放在『精』上。
經過一段時間練習後，泡茶技術突飛猛進，更多是享受過程。
那麼，適當添加一些茶具，不僅能充實茶桌，還能增強儀式感。
要想從新手跨越到高手，桌上必不可少這6種茶具。
1茶盤
俗話說，『無盤不成席』。
有了茶盤，才可以承載蓋碗和公道杯，讓各類分散的茶具變成一個整體。
市面上的茶盤，從材質到形狀，都各具特色。
材質有藤編的，黃銅的，玉瓷的，漆器的。
形狀有長條形的，雲朵形的，心形的，葫蘆形的。
茶盤的作用，好比演員登臺表演時底下踩的舞臺。
臺子搭得漂亮穩固，演出效果才能達到最佳。
這場戲裡主角有三個，分別是蓋碗、公道杯和品茗杯。
其他配角，則圍繞著茶盤周圍擺放。
各就各位之後，好戲便正式開始了。
2茶盂
茶盂，又名茶海，作用就是盛放廢水。
現在比較流行幹泡臺，茶桌上要時刻保持幹燥、整潔。
例如，燙壺溫杯後的水要倒掉，快喝完的杯底裡有碎末殘渣，為了不影響口感，也要倒掉。
彼時，茶桌上有個茶盂，直接伸手就能倒掉，簡單省事。
茶盂的容量通常不會太大，否則擺在茶桌上，就顯得有些喧賓奪主了。
300毫升左右的容量，能承接一兩個小時內的廢水即可。
關於材質和器型，自己喜歡即可。
3茶夾
泡茶的時候，因為有沸水的加入，燙手便是常有的事。
為了免於無妄之災，大家開始關注如何避免接觸沸水。
燙壺溫杯時，比起直接用手端杯子，更建議用茶夾。
要知道杯口是喝茶時嘴巴會碰到的地方，講究幹凈衛生。
用手碰難免留下細菌，給對方留下不好的印象。
倒不如用茶夾，輕輕夾起杯口，倒掉廢水，幹凈又衛生。
另外，還能免於燙手。
用於燙壺溫杯的水，是剛剛燒開的沸水。
彼時用手去碰品茗杯，隻會覺得滾燙無比，所以還是讓茶夾充當護衛兵吧。
使用完畢後，也要記得清洗擦幹後放在通風處。
4杯墊
杯墊，通常是搭配品茗杯使用的。
一隻圓圓的杯墊，上面放著茶杯，顯得端莊又齊全。
杯墊的作用，主要有兩點。
第一是在給客人奉茶時，比起觸碰對方的茶杯，雙手托起杯墊更顯尊重。
第二是在給客人添茶時，避免茶湯流到茶桌上，影響美觀。
如今，不少人習慣在茶盤底下墊一塊茶席。
若是在喝一些湯色比較深的茶葉時，弄臟了茶席，難以清洗，會留下茶垢。
而有了杯墊，就能減少這樣的情況發生。
5茶刀
剛喝茶的朋友往往選擇散茶，沖泡方便。
隨著經驗不斷提升，開始涉獵餅茶。
餅茶比起散茶來說，更醇厚、濃鬱、飽滿。
唯一有難度的，就是如何撬出一塊完整且呈薄片狀的餅茶。
工欲善其事，必先利其器。
要買一把稱手的茶針或茶刀，前端尖銳，後端抓握，整體輕薄。
只要掌握好技巧，十幾秒鐘就能撬下來一塊。
即便是平時很少喝餅茶，也最好準備著。
萬一哪天別人送來一塊老白茶餅，若沒有工具，豈不是錯過了鑒賞的機會？
6茶巾
大家可以根據自己心情和喜好，把茶桌佈置得古樸典雅，插枝花，或者養點綠植，都能增添一些閑情逸致。
但泡茶的時候，湯水如果灑出來，該怎麼辦？
用紙巾擦，顯得忙手忙腳不夠大方。
最好是準備一塊茶巾，擺放在手能及時取用的地方。
既不幹擾泡茶的連續性，在茶湯不小心溢出來的時候，還能及時擦拭。
更有心一些的茶友，會根據自己茶席的風格，選擇不同款式的茶巾。
疫情當前，很多人宅居在家，空閑的時間容易養出煩躁的心態。
不如試試泡茶，在繁瑣的儀式中靜下心來。
你要相信，再難的日子都會過去，美好的明天終將到來。
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