開門七件事『柴米油鹽醬醋茶』，喝茶是一個很正常的社交活動，在中國，幾乎人人都會喝茶。

喝茶當然還需要有好茶具，位列茶具之首的是紫砂壺，一說到紫砂壺，第一反應都是價格貴，紫砂壺既是茶具又是藝術品，一件名師之手的紫砂壺，價格很有可能會被炒到天價。

但是紫砂壺並不是最好用的茶具，紫砂壺會吸附茶香和，超強的保溫性能悶壞茶葉，對於某些品種的茶葉並不合適。

最萬能的茶具還是蓋碗，雖然其貌不揚，價格也不貴，但是卻是『萬能茶具』，適用於所有的茶葉。

這幾年茶具界也在不斷的推陳出新，許多新型茶具也進入到了我們的生活當中，比如我們常見的飄逸杯、手抓壺、燜茶壺、茶水分離杯，這4種茶具哪種比蓋碗厲害呢？

飄逸杯

最大的優點是泡茶快，很適合在時間緊張的工作場所，上班的時間很寶貴，老板不可能讓你在上班的時候慢慢悠悠的泡茶，飄逸杯就很實用了，投入茶葉加入開水，再按下沖水鍵，茶湯馬上就傾瀉而下，一泡茶馬上就好了。

飄逸杯的茶壺還是比較大的，一壺差不多有兩泡的量，如果招待客人或者同事，能夠省一半的泡茶麻煩，還是很省事的。

不過顏值上有一點點科技感，其他沒什麼可以說道的。

茶湯的味道能夠80%保留，聞香不好操作，沒有蓋碗來的方便，主打就是泡茶快，需要的地方小，一泡一大壺，對於不追求泡茶氛圍，喝茶止渴的茶友很實用。

手抓壺

手抓壺又叫快客杯，是造型介於茶壺和蓋碗之間的茶具。

手抓壺的發明就是為了泡茶用的，有喜歡喝茶的茶友，每天都想喝點茶即使是出門也一樣，但是蓋碗和茶壺帶出家門不方便，泡茶也太麻煩，於是就發明了快客杯，快客杯主打是輕快+顏值，還要盡量保持泡功夫茶的味道，不過遺憾的是，快客杯是老外發明的。

快客杯的造型都很復古，很有中式文化的感覺，你可以認為是沒有壺把的茶壺，或者長得像茶壺的蓋碗，沒有壺把泡茶手法跟蓋碗有點相像，要用手抓，所以又叫手抓壺。

快客杯的設計很有意思，把茶壺和茶杯設計的很緊湊，收納到一個小巧的包包裡面，方便出門攜帶。

快客杯泡茶會比傳統的功夫茶具稍微快點，能保留功夫茶90%的感覺，聞香、看葉底差一點，泡茶的場景也沒有要求，家裡、公司、戶外統統可以使用，要替代蓋碗還是有點差距，不過非專業評茶的場合，已經很夠用了，顏值和實力都很抗打。

燜茶壺是最近才興起的茶具，類似是一個大號的保溫杯，把茶葉燜泡在保溫杯裡面，用來獲得比較高的茶湯濃度。

燜茶壺的原理有點類似燜飯壺，都是利用壺具能夠長時間保溫的性能。

燜茶壺的興起和一些賣白茶的商家有點關系，買茶杯送燜茶壺，慢慢就流行起來了。

對於燜茶壺我並不是很看好，用保溫杯泡過茶的朋友都知道，茶葉長時間泡在水裡，茶湯的濃度會更好，發苦發酸是正常的，最討厭的還有不銹鋼泡茶的味道，有一種揮之不去的鐵味，對茶葉的影響很大，和蓋碗沒有可比性。

但是燜茶壺也不是沒有優點的，燜茶壺適合不喜歡一板一眼泡茶，又想要喝茶的朋友，早上燜一壺，可以喝到晚上。

如果出門野炊，帶一壺燜泡好的茶葉也是很方便的，比帶茶具要方便不少。

茶水分離杯，是保溫杯泡茶的升級版，我不喜歡保溫杯泡茶，但是很喜歡茶水分離杯。

分離杯比保溫杯多了一個獨立的茶倉，在泡茶的時候，茶葉和茶湯可以隨時分離，茶葉不久泡，茶湯要好喝很多。

茶水分離杯帶有一點點科技感，泡茶方式有很多種，用倒立的、旋轉的、磁吸的，效果都差不多，一樣好用，看個人喜歡了。

帶有獨立茶倉，也給茶杯帶來了更多的玩法，還可以作為簡易的功夫茶具使用。

茶水分離杯是替代保溫杯的，自然也是要方便出門攜帶，體積大小和保溫杯差不多，能夠達到60%左右的功夫茶的味道，不過建議茶水分離杯要買玻璃的，盡量不要買不銹鋼，不銹鋼泡茶那味道，你懂的。

品評茶葉，蓋碗簡直是全才，蓋碗最為好用，不過在便攜性上蓋碗還是差一點，您覺得呢。