中國人自古以來就有以茶會友的優良傳統,即使在今天,喝茶品茗已經成為人們離不開的日常。
尤其是那些老茶友,一天不喝茶,都會覺得渾身不自在。
說到喝茶,自然離不開茶具。
中國作為陶瓷的故鄉,自然也少不了好茶具。
茶具的品種有很多,紫砂壺、玻璃杯、蓋碗、陶瓷壺等等。
但是要說到『泡茶之最』,很多茶友都所推紫砂壺。
紫砂壺,是采用紫砂礦燒制而成的。
它具有雙氣孔結構,透氣不透水,具有隔夜『不餿茶』的品質深受廣大茶友的喜愛。
不僅如此,紫砂壺嘴小、蓋嚴,壺的內壁較粗糙,能有效地防止香氣過早散失。
而且長時間使用紫砂壺泡同一種茶葉的話,內壁會形成一層棕紅色『茶銹』,經過日積月累,『茶銹』就越多。
而這『茶銹』能散發出濃鬱的茶香,即使紫砂壺不放入茶葉,隻加開水,也能茶香四溢。
這是其他茶具沒辦法做到的一點。
紫砂壺不僅是茶具,也是一件藝術品。
它具有一定的吸水率,經常長時間的茶水滋養,它的表面會變得更加溫潤,色澤更加明亮。
當你養出漂亮包漿時,價值更要翻上一番,具有觀賞性。
紫砂壺,除了泥料不同,顏色不同外,它的器型也是非常多。
但是要說到最經典耐看的,還是這5種經典造型的壺。
這些經典壺型,即使經過時間的洗禮,依舊被藝術家所喜愛,而且還不斷衍生出新意。
石瓢壺
都說『壺中百變,首推石瓢』。
這句話的意思,紫砂壺造型不管如何變化,還是首推石瓢壺。
石瓢壺誕生已有數百年,一直是紫砂壺型的經典。
石瓢壺,又細分為冶石瓢,景舟石瓢,漢棠石瓢等等。
不管石瓢壺器型如何變化,整體都是以『三角美學』為基礎。
它的身筒與蓋合為一個大的三角,壺把多呈倒三角勢,壺蓋也三角,三足也構成三角,甚至直流與身筒也構成了『虛』的三角。
西施壺
『千年西施,壺中美人』。
西施壺,也是紫砂壺中的經典造型。
西施壺,顧名思義,此壺也和西施一樣美,生得沉魚落雁、紅潤嬌艷。
它造型簡潔、美觀大方,是很多茶人入手的第一款紫砂器具。
西施壺,它的壺身圓潤, 截蓋,短嘴,到把,憨態可掬,深受人們喜愛。
西施壺,除了器型優美外,西施壺還是一款非常好用的泡茶利器。
適宜沖泡多種茶,像紅茶、烏龍茶、普洱茶、白茶都能沖泡,尤其適合沖泡高香型茶葉。
仿古壺
石瓢、西施、仿古,被壺友稱為『紫砂三大經典』。
仿古壺,原名是『仿鼓壺』,它是是仿照鼓的造型制作而成的。
它壺身扁、腹鼓、頸高,圓潤,造型雖然看起來簡潔,但不失韻味。
而如今人們將它稱為仿古,意為仿制古代壺型的意思。
龍蛋壺
龍蛋壺,又叫『龍旦壺』。
因為它的造型看起來像龍蛋,因此而得名。
龍蛋壺,最早記載於清康熙吳梅鼎《陽羨茗壺賦》中:『圓者如丸,體稍縱,為龍蛋』。
詩人稱贊它的形狀猶如龍蛋,非常可愛。
龍蛋壺的造型,不管是從上到下,還是從左到右,整個形體都是大開大闔,豪放瀟灑,用來喝茶都讓人有種悠閑自得的雅趣味。
而整體穩重而不乏靈氣,提攜起來超級的方便,專為實用而生。
掇隻壺
在紫砂界有一把壺被大家公認為『壺王』,那就是掇隻壺,又叫做『掇子』。
『一壺千金,幾不可得』說的就是邵大亨先生所做的掇隻壺。
掇隻壺,雖然造型簡單,但是它完美展示了線條之美,點線之間見其魅力。