今天在家和朋友喝茶，朋友一看我拿出來的鐵觀音，不禁嘲笑說：都什麼時候了，你還在喝鐵觀音啊。
我笑到說：喝茶不跟風，你坐下來喝一杯試試
鐵觀音現在的名氣確實不及當年，最火的時候應該是2007年到2010年的時候，我還記得那個時候在老家，基本上家家戶戶都有鐵觀音，那時候還小每天晚飯過後，長輩們就會沖一泡鐵觀音，到現在長大了我還記得那個味道。
作為當年的十大名茶之一，那個時候流行一種清香型的鐵觀音，制作和口感都是偏綠茶風格的與傳統的濃香型的鐵觀音相比，它的茶幹顏色比較翠綠滋味跟鮮爽，最關鍵的是它的制作工藝更加的簡單，搖青程度比較輕，甚至都不用焙火，可以快速加工制作，當時為了滿足市場的高需求，而且這種清香高揚的鐵觀音，更受北方茶葉消費者的喜愛，價格親民不貴，很多人都可以接受，所以在那段時間真的是火遍全國。
那又為何現在鐵觀音大不如前了呢，第一個便是假冒偽劣橫行，大大敗壞了鐵觀音的口碑，鐵觀音當年爆火，但是產量跟不上，部分黑心商家看到有利可圖，，紛紛用劣質材料制作偽劣鐵觀音兜售，時間一長肯定是沒有好下場的，就這樣敗壞了鐵觀音的名聲
眾所周知，當一個人或者一件東西，名氣太大的時候，負面新聞總是隨之而來，茶葉畢竟是農產品，最終到入口的，所以對衛生還有茶葉安全十分重視，茶園溫度高，雨水足，確實容易滋生蟲害，所以也隻能用農藥防治，所以在抽檢是檢測出部分鐵觀音農殘超標並不是什麼無法想象的事情，隻是當年火爆加上媒體的報道宣傳，讓鐵觀音退無可退。
現在或者應該說鐵觀音回歸正常狀態了，但是因為名氣不高，導致現在的鐵觀音商家直接擺爛，隻求產量，質量也是參差不齊，那現在很多人覺得沒人喝鐵觀音了，確實現在做鐵觀音的人確實少，但是也不代表沒有人喝，像在我老家潮汕，你問人家平時喝什麼茶，都會有不少人提到鐵觀音，隻不過很多人喝的是濃香型的鐵觀音，和當年流行的清香型鐵觀音不一樣。
平時也有在網上看到說：鐵觀音不行啦，鐵觀音太過時啦這種話，這才是誇大其詞，之前火爆的時候才是真正有貓膩的時候，畢竟炒作的力量不容小視，現在的情況不過是回歸了正常的市場需求罷了，沒有當初的火爆，但其實是一件好事，整個茶葉市場的品類也更加多元化，茶友們也能有更多的選擇空間。
其實不管什麼茶，也不管輿論怎麼樣，還是那句話，茶葉千人千味，最重要的還是自己喜歡，只要自己喜歡，就是好茶！
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