什麼泥料的紫砂壺最適合泡鐵觀音?《圖+文》

愛喝茶的朋友都知道,紫砂壺不侍二茶《不在短時間內使用同一把壺泡兩種茶》,因為每種紫砂泥料的特性不同,其獨有的紫砂泥料,可分為紫泥、紅泥、綠泥、朱泥等等。

其中朱泥最受茶友喜愛。

它的多變性決定了泥料制成的手法不同,制成後的表現亦有不同。

朱泥的泥礦主要分為黃龍山朱泥、小煤窯以及趙莊朱泥。

如圖從左到右即是黃龍山泥礦、趙莊泥礦、小煤窯泥礦。

各個礦區的特點

黃龍山朱泥原礦

小煤窯朱泥原礦

趙莊朱泥原礦

黃龍山朱泥試片

小煤窯朱泥試片

朱泥的紅不僅不單調,還非常豐富,隻有上手把玩,泡養,才能真切感受到朱泥的不同風情。

好物總無完美,朱泥因為收縮變形率大,一般隻能做一些比較小的壺型。

而部分黃龍山朱泥,其礦料性質介於紫砂紅泥與朱泥之間,礦料的顆粒含量較大,幹燥及燒成收縮率較小,就可以燒制一些相對比較大的壺。

但是也因為朱泥的細密度高,氣孔小,胚體的水分不易散發,在燒成結晶時期共溶物較活躍,特別是在最高臨界溫度時相當劇烈。

這就導致燒成時預熱烘幹的時間要比紅泥長,升溫降溫的過程十分緩慢,稍快就會出現驚裂等缺陷,因此朱泥的成型才很難。

說到揚香力強,非朱泥壺莫屬

朱泥觀壺表是平整的,但側面細察卻有很多微細、緊密而天然之收縮感浮現漿面,因此壺沖泡揚香力特高、輕快而利落,茶湯緊結柔滑,回甘強、回韻悠長,屬性十分特殊,最適合沖泡臺灣高山茶,及福建鐵觀音、黑茶等輕發酵重香氣之佳茗。

hote520