鐵觀音是很多人都喜歡的一款茶葉,十個茶友九個愛喝鐵觀音。
對於茶迷們來說,茶葉是每天都在消耗的,所以,少不了要往家裡屯點貨。
我們都知道,比如白茶、普洱茶這樣的茶葉都可以保存好多年,那鐵觀音呢?
鐵觀音可以保存多久?
鐵觀音可以保存多久?
一般情況下,市場上買的鐵觀音都是輕發酵的,所以在常溫下最好不要放過三個月,一到二個月內喝掉最好。
比如當季的鐵觀音春茶、鐵觀音秋茶,最好都早早喝掉,不建議放太久。
也有可以放1-2年的鐵觀音。
這類的鐵觀音烘火程度高,是中度發酵的鐵觀音茶。
其茶葉內質不易被氧化,相對輕發酵鐵觀音茶而言,能保存更長的時間。
常溫下能保存1-2年的時間,低溫冷藏的話,保存時間應該能維持到2-3年。
經高溫烘焙過的鐵觀音茶,屬於老茶,可長期保存。
根據陳年鐵觀音茶的品質和制法,保存時間分5年、10年不等。
還有一種就是我們平常所說的『陳年鐵觀音』,這是指放了多年鐵觀音,但是茶農把當年的茶用細火慢烘至足夠幹度後放進陶罐用蠟密封好,時隔幾年取出復烘幹,味道極好!
所以,鐵觀音可以保存多久這就要看它的烘焙程度了。
但是更多人喜歡喝輕發酵的新茶,這樣的鐵觀音當然是越快喝完越好,藏久了就浪費了。
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