唐代《本草拾遺》中說茶『久食令人瘦』。
因為茶湯中含有豐富的維生素，它們能夠溶解油脂，從而幫助消化人體攝入的肉類和油類食物等。
但時節不同，人的體質不同，我們對茶的選擇也要有不同。
那麼秋季時至，這茶我們該怎麼喝呢？
01、秋天適合品烏龍
我們要選茶，秋天天高雲淡，氣候幹燥，容易令人產生煩渴之感，這個時候適合飲用青茶。
青茶，又叫烏龍茶，是半發酵茶。
由於它兼具紅茶與綠茶兩者的優點，既有紅茶特有的醇厚口感，又有綠茶所具有的清香滋味，茶性不寒不熱、溫和適中，中醫上講，烏龍茶有生津潤喉、滋陰潤肺、清熱解毒的功效，可以幫助人體適應秋季自然環境的多重變化，所以非常適合在秋天飲用。
02、烏龍首選鐵觀音
安溪鐵觀音乃烏龍茶極品，獨具『蘭花香,觀音韻』,其茶條卷曲肥壯圓結,沉重勻整色澤砂綠,沖泡後湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥鬱的蘭花香,滋味醇厚甘鮮。
安溪鐵觀音不僅是一種貴重的自然飲品，又有良好的美容保健功效。
經科學剖析和實踐證實，鐵觀音含有較高的氨基酸，維他命，礦物質，茶多酚和生物堿，有多種滋補和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，瘦身美容和延緩衰老，防癌症、消血脂、減少膽固醇，降低心血管疾病及糖尿病等功能。
人說『春水秋香』，因此，秋茶是茶中的精品，此時，又臨近鐵觀音秋茶上市。
秋天，喝一杯鐵觀音，於身體有諸多益處。
03、秋天喝濃香型鐵觀音好處多多
秋冬時節人體生理功能減退，陽氣減弱，對能量與營養要求較高。
在秋季泡上一杯暖暖的濃香型安溪鐵觀音，濃香型鐵觀音甘溫，能增強人體的抵抗力，不但可以暖體抗寒、養胃，還可以助消化、預防感冒！
1、濃香型鐵觀音可暖體抗寒
秋冬時節人體生理功能減退，陽氣減弱，對能量與營養要求較高。
在秋季泡上一杯暖暖的濃香型鐵觀音，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。
濃香型鐵觀音甘溫，可養人體陽氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺。
2、濃香型鐵觀音可養胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強，所以有時候空腹喝茶會感到不適。
而濃香型鐵觀音是經過發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性也隨之減小。
濃香型鐵觀音不僅不會傷胃，反而能夠養胃。
濃香型鐵觀音中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
但濃香型鐵觀音不宜放涼飲用，會影響養胃和暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養含量。
3、濃香型鐵觀音可預防感冒
天氣漸涼，人體抵抗力下降，容易感冒，而濃香型鐵觀音可以預防感冒。
濃香型鐵觀音的抗菌力強，用濃香型鐵觀音漱口可過濾病毒防止感冒，並預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
濃香型鐵觀音甘溫，能增強人體的抵抗力，常用濃香型鐵觀音漱口或直接飲用還有預防流感的作用。
由於濃香型鐵觀音全發酵，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
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