一般認為鐵觀音的香是加了香精的人，肯定是對鐵觀音了解不深的人，不知者不為過，這也可以理解。
鐵觀音如此香，主要有兩方面原因：
1、其獨特的樹種
福建安溪的鐵觀音樹種，在適宜的自然條件下，其茶葉內質中芳香物質極其豐富，多達300餘種，其原料中本身就具有非常豐富的香氣，這便是它香氣濃鬱的重要基礎。
2、其特殊的加工工藝
鐵觀音有一道重要的加工工序稱之為搖青，它的主要作用就是將茶葉細胞壁打開，再經過多次烘焙，茶葉中的芳香物質全部被釋放出來，就形成了鐵觀音馥鬱的香氣，其中包括：花香、果香、木香等多種香氣的融合形成了鐵觀音獨特的香氣特點，它特殊的加工工藝才是其香氣獨特的主要原因。
鐵觀音有沒有可能加香精？
當然了大千世界，任何奇葩事都有可能發生，但是這種可能性是很小的，主要有這幾方面原因：
1、加香精的原因肯定是茶葉本身加工失敗，或者是為了充作高端茶，這兩種做假的起因都是為了利益，但是這樣做的結果往往是與起初做假的目的是背道而馳的，主要原因是，買茶葉的一手客戶大多都是經銷商，這些經銷商都是長期經營茶葉的專業人士，他們對茶是很敏感的，很容易就能辨別出茶葉品質的真偽，他們是不會買些品質低端的問題茶，因此沒有利益可圖的事，沒人會去犯傻
。
2、茶農以茶為生，他們也不會輕易的就斷送自己的飯碗，造一次假就失信於人，以後就算是斷了自己的財路，我想他們不會這麼傻，就算一批茶制作失敗了，也不會冒著斷送飯碗的風險去作假。
結合這種種原因，鐵觀音造假添加香精的可能性幾乎為零，大家以後也無需為此事擔心，假如有所顧慮，可以買正規品牌茶葉，它們的品質是有保障的，今天小編就幫你們到這了，有不同意見可以留言補充。