新茶友必讀:白茶存儲常見三大錯誤。《圖+文》

我親愛滴茶友們

關於存茶啊

重要的tips都在這裡了

快認真做好筆記!

《1》

有許多老茶友們剛入夏就急急忙忙地存白茶,那景象好不熱鬧。

新茶友們也是各種嫉妒羨慕恨,因為之前存茶犯了不少錯,弄的現在再怎麼眼紅也隻能在一邊幹著急。

都說了失敗是成功路上的墊腳石,你可千萬不能因為這點小挫折就放棄啦!

其實存好白茶,沒有想像中的那麼困難,關鍵在於要怎麼細心呵護好它!

不然等它鬧起了小脾氣,你可就喝不到上好的白茶咯。

別害怕,為了讓存茶不再是你的小煩惱。

今天我們就從三個最容易存壞白茶的案例入手,教教你要怎麼樣才能存好白茶。

《2》

案例一、隨意將白茶放在了氣味重的地方《靠近廁所廚房,化妝品旁》

把白茶放在了氣味濃重復雜的地方,就產生了一大問題:串味!

很多茶類都有很強的吸附性,是因其體內含有萜烯類、棕櫚酸等吸附性較強的化學物質。

白茶也不例外,面對濃烈的刺激性氣味,它可都是來者不拒,而混合後的茶香也會變地特別怪異。

你可不能慣著白茶這麼『熱情好客』,必須將它單獨存放起來。

誒,如果你覺得茶葉只要包起來放在哪都行,那可就大錯特錯了。

即便是包裝好的茶葉也會因為跟其他氣味長時間的接觸而失去可以品味的價值。

所以,重要的事情說三遍!

記得單獨存放噢!記得單獨存放噢!記得單獨存放噢!

《3》

案例二、讓白茶天天跟太陽公公打照面

如果總讓白茶受到陽光的『洗禮』,等你想品茶的時候就會發現,白茶居然沒啥滋味,連茶香都是淡淡的。

這時,你可別怪罪白茶品質不好,它可沒理由背這鍋。

其實白茶怕曬,長期的太陽光照射會使得茶葉中的芳香類物質氧化,就出現了沒滋味沒香氣的現象。

而且過度的直射還會讓它加速陳化。

加速陳化可不是什麼好事情,無異於是拔苗助長,要是破壞了茶的品質傷心的可是你啊!

隻有在避光的條件下,白茶才能正常地陳化。

注意哦,不要因為偷懶就使用玻璃罐儲存,它可沒有遮光性,躲避高溫更是不在行。

其實很多人沒有注意到的是,除了太陽光以外的其他光線也會讓茶葉受到損壞。

所以存放的空間最好能隔斷所有的光源,營造出一個比較陰暗的環境,時時刻刻注意好白茶的品質。

制造良好的避光條件十分重要,可別偷懶馬虎而壞了好茶哈!

《4》

案例三、好端端的白茶餅發黴了

你要是在茶餅裡聞到梅雨季衣服總曬不幹的味道,那可真的是遭殃了噢!

很多人都知道,白茶需要一個相對幹燥的環境,空氣濕度最好在50%左右。

若是超過了這個數值,茶餅吸收了大量濕氣,那茶葉可就倒了大黴啦!

最好防止黴變的方式就是將茶葉放在幹燥的容器《紙箱》中,給白茶一個較為緊密的生活環境,也以便於在存儲期間,白茶可以正常地轉化。

如果你家裡有抽濕機那就更棒了哦!

可控的濕度會讓茶葉更加穩定,更重要的是明確的濕度提示會像一顆定心丸,讓你的存茶之旅更加順利。

但要是沒有這個條件,有空調或是竹炭也可以起到吸濕的效果。

但肯定不如配一臺抽濕機來滴好哇!

說了這麼多,幹燥真的很重要,特別是需要你每天都感受存放的濕度。

雖然有點兒小麻煩,但畢竟白茶小可愛的幸福就是你的幸福嘛!

《5》

為了提高記憶,我再重復一遍最易存壞白茶的三個注意點:沒有單獨存放,太陽直射,潮濕!

當然啦!記得給白茶一點小空間,還得避免高溫保存。

存白茶近幾年是越來越火了,知名度噌噌噌地往上漲,而且這存地越久越好的白茶藥用價值也越高。

白茶熬過了三年就是陳茶了,白茶每一年的滋味可都不一樣。

所以存好白茶也是件了不得的事呢!

咱聊了這麼多,是不是覺得對存白茶這事豁然了不少?

記住,存茶無難事,隻怕有心人。