【1】
國慶小長假，小藍和她的朋友出去遊山玩水了。
在遊玩的同時還不忘發照片來誘惑小白。
好吧，看完小藍的照片，小白隻好默默地回去賣茶了。
最近這幾天天氣都格外的晴朗，陽光明媚的。
小白就想起了有一位茶葉問過：如果老白茶受潮了，要怎麼辦，是能放在太陽下曬曬就能繼續喝了嗎？
一般遇到這樣的問題，小白隻能很遺憾的告訴你是不行的。
【2】
那麼怎麼判斷白茶是否受潮呢？
受潮的白茶表面看起來還是幹的，但是存放時間一長就可能會變質。
可以用檢測白茶含水率的專用設備來檢測。
而對普通茶友來說也有一個簡單判斷白茶是否受潮的方法——用手指捻。
沒有受潮的白茶用手指輕捻茶葉就可以把茶葉捻碎，而如果已經受潮的白茶用手指輕捻是不能捻碎的。
受潮嚴重的則捻起來手感是柔軟的。
【3】
白茶受潮後怎麼辦？
能不能用太陽曬？
想必大家一般家裡的東西發黴了，就會說拿到外面去用太陽暴曬一下就好了。
那麼白茶發黴了可以放到太陽底下曬嗎？
答案是不能的。
雖說白茶的制作過程中有一步是經太陽晾曬，萎凋的，但是茶友們想必是忘了白茶保存的一個重要要求就是避光保存，因為茶葉在陽光照射下會發生光化學反應，導致茶葉品質下降。
如果白茶受潮了用太陽曬，又怎麼能避光？
所以啊，用太陽曬來降低發黴白茶的含水率這一方法是錯誤的。
【4】
那麼我們可以怎麼做呢？
一般茶企和茶農家裡的白茶受潮了會有專用的茶葉烘幹機烘幹。
但是對於那些隻是喝茶的普通家庭來說，購買茶葉烘幹機又貴又占地方，一年都用不上幾次。
可以說是沒必要的東西。
那麼我們隻能眼睜睜的把黴掉的白茶給舍棄了嗎？
所以啊，平日裡我們就要多注意白茶的保存方式。
那麼要怎麼保存白茶才能使其不發黴呢？
接下來茶友們可要仔細認真的看了。
【5】
儲存白茶的四個硬性要求就是遮光、防潮、防高溫、無異味。
那麼一般家庭儲存白茶小白建議可以使用密封性好的鐵罐或錫罐，存放時一定要保證罐子幹凈、無異味。
放置的環境也要保證是遮光、陰涼、幹燥、無異味的。
如果是大批量進購的，可以用石灰石或木炭來儲存。
因為石灰石和木炭都有吸濕的作用，可以使茶葉保持充分的幹燥，不發生變質。
而小白家最常用的方法是紙箱+塑料袋+鋁袋的三層保存方式。
要使白茶不發黴，平日裡的儲存很重要，不要等發黴了再來惋惜。
【6】
今天的小白課堂就到這了
茶友們也要注意，不要有僥幸的心理，認為白茶受潮了曬曬就完事，那是要出大事情的。
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