與白茶有關的知識有很多。
但是你隻需要知道這些小知識你就入門了。
趕緊看看有什麼吧~
文 | 小白
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好開心啊好開心，馬上就有新茶喝了。
每年都要喝新茶但是小白還是喝不膩呢，每次都感覺和第一次喝到白茶一樣。
今年的寒露茶非常的不錯哦~品相很好呢，茶香也很濃鬱。
最近有很多新茶友加入到我們白茶家族這個大家族裡來啦，歡迎哦~
應該都是喝到了白茶，被白茶的香氣迷倒了，嘿嘿。
有好多新茶友都希望小白寫一篇關於白茶入門的文章。
小白這麼可愛肯定會滿足大家啦~
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一、白茶是什麼？
白茶與黑茶、青茶、紅茶、綠茶、黃茶合稱為中國六大茶。
因為白茶的成品茶身披白毫，所以稱為白茶。
白茶屬於微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品哦~
它是六大茶裡經過『折騰』最少的茶哦~是最接近原生態的茶。
主要產地是福建的福鼎市、政和等地，以福鼎白茶最為出名。
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二、白茶的種類有哪些？
白茶按照采摘的標準劃分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。
按照采摘的季節分為：春白茶、秋白茶。
按照成品茶的外觀形態分：散茶、餅茶。
按照成品茶的年齡分：新白茶、老白茶。
這些都是白茶家族的成員哦~~~是不是很龐大的陣容呢？
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三、白茶如何保存
白茶是極易吸水的，很容易就和周圍的水分子親密接觸，吸收的過多會導致白茶變質發黴。
白茶除了極易吸水以外還極其容易吸收空氣中的異味，不僅僅是一些難聞的氣味，包括香水的味道也是會吸收的。
別以為白茶吸收了香水的氣味會變得更香，它的香氣會變得很奇怪，千萬要謹慎！
白茶也不要和其他茶類混合儲存，例如將白茶與紅茶放置在一起，白茶原本的香味就會和成紅茶的香味混合在一起，變得四不像。
另外，白茶是不能直接接觸陽光的，陽光會氧化白茶的表面，讓白茶的滋味喪失。
所以白茶的儲存必須要密封、遮光、忌異味、防潮。
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四、白茶的功效
功效一：保肝護肝
由於白茶中含有大量的黃酮類物質，可以加速乙醇的代謝，把乙醇分解為無毒物質，從而達到保護肝臟的作用。
而且黃酮類物質還可以防止肝臟纖維化，大幅度減少乙醇對肝臟造成的傷害，使肝臟可以快速復原。
功效二：美容抗衰
白茶具有較高的抗氧化性，可以有效的抗衰老，而且白茶還可以輔助人體把毒素排出，體內的毒素減少了，身體健康自然就得到了保證。
功效三：明目護眼
白茶含有大量的維生素A原。
當維生素A原被人體吸收後，會快速轉化為維生素A，可以預防夜盲症和幹眼症。
而且白茶還含有防輻射物質，可以保護人體的造血功能，減少電視、電腦、手機等的輻射傷害。
所以青少年和長時間面對電腦的上班族應該多喝點白茶，才能有效的保護眼睛。
白茶還有防暑降燥、消脂解膩、安神助眠等功效。
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茶友們知道喝白茶有哪些禁忌嗎？
一、空腹
不管是什麼茶都是不能空腹喝的哦，空腹喝茶會對腸胃造成刺激，久而久之就會對腸胃造成一定的傷害。
二、睡前飲茶
不論是什麼茶最好都不要睡前飲用哦，因為茶裡含有咖啡堿，會刺激到神經系統，讓你變得很亢奮，睡意全無。
最好是要提前2個小時喝呢～晚上喝白茶，最好喝老白茶，老白茶中的咖啡堿含量會比新白茶少，不會讓你亢奮太久。
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小白說的這些小知識茶友們都記住了嗎？
茶友們在喝白茶的時候要記得小白說的禁忌哦~
小白要和爺爺喝去年的寒露茶了，茶友們記得喝一杯白茶驅走身體裡的寒氣哦~
拜拜~
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