儲存白茶需要避免的這4點你還在犯嗎?《圖+文》

白茶貴陳不貴新

白茶的儲存方式

和綠茶不同

和普洱也不同!

存茶的時候犯這4個毛病

是存不出好白茶噠!

文 | 小白

01

其實小白最近出現了一些比較煩惱的事。

因為放寒假的緣故一直在家裡,算是比較閑吧。

除了在公眾號上有小白的文章之外,在其他在平臺上小白也有文章發佈的。

茶友們所有的評論都是會看的哦,雖然回復的並不是很多,但真的每一個評論都有看!

昨天小白翻看了一下其它平臺的評論,有一個網友一直針對小白的文章發表了很多的意見。

小白發佈文章也有很長時間了,知道不可能完全沒有批評的。

中肯的建議小白都會反思,但是希望個別的網友不要誤導其他茶友。

『人家綠茶就放冰箱保存的。

綠茶就不會吸附異味了?

就不怕水了?

……言之鑿鑿的口氣,還真是讓小白懵了一小會兒。

行,那您就把白茶放冰箱裡吧。

信任小白的茶友請移步下面的文章,讓小白告訴你儲存白茶不該犯的那些禁忌。

02

錯誤的存白茶方式,首推放冰箱裡儲存!

為什麼呢?

先來復習一下儲存白茶應該怎麼做呢?

將白茶密封,放在幹燥、常溫、避光、無異味的地方。

冰箱既不幹燥也不是常溫哦,放在冰箱裡面白茶是沒有辦法轉化的!

而且除非是專門放茶葉的小冰櫃,不然一般家庭裡的冰箱都還有放其它食物的。

白茶一不小心就會淪為冰箱的除味劑了,這樣的奢侈實在是沒有必要啊。

03

將白茶放在紫砂罐裡面保存

在茶具界裡,紫砂的名頭如雷貫耳,無人不知無人不曉。

可是這白茶偏偏是個不註重名利的家夥,和紫砂這位大佬實在是不搭。

紫砂是雙氣孔結構,這既是它的優點也是它的缺點。

當空氣中的濕度過大的時候,紫砂就會吸收空氣中水分,慢慢浸入茶罐中,裡頭的白茶可就受潮了。

有的茶友要問了,那普洱就可以儲存在紫砂罐裡面啊,白茶怎麼就不行了?

是這樣的,每種茶的特性都是不同的,茶的存儲方式也要因茶而異。

普洱茶不能用綠茶的儲存方式,綠茶也不適合白茶的儲存方式,就是這麼個邏輯啦。

04

頻繁的開箱

如果決定將白茶作為老白茶儲存的話,最好就不要一直頻繁的打開存茶的容器了。

存白茶的時候也是養茶氣的時候,每一次開箱都會放出一部分茶氣。

不但不利於白茶的轉化,還可能導致白茶的口感變差。

白茶轉化的時候,難免好奇轉化的進度,這時候一定要忍住!

但有的時候不單單是好奇心的問題,這個白茶我還要喝的呀。

這種情況呢,小白建議茶友們可以估計一下這一年要喝的白茶的量,單獨存放。

其它的茶葉就一次定倉,不要再去打擾它們了。

05

將白茶放在玻璃罐中儲存

昨天小白發的一篇文章,說的是玻璃壺適合煮白茶,有的茶友就說:那我就用玻璃壺來儲存白茶吧。

叮!又是錯誤的。

適合煮茶的材質並不一定適合存茶呀,舉一反三可不能這麼用哦!

白茶內的一些物質見光會分解的哦,將白茶放在玻璃罐裡面可是會使白茶的品質下降,甚至變質的。

所以將白茶放在玻璃罐裡面也是萬萬不可滴。

06

其實白茶說矯情也並不矯情,只要把該注意的點都注意到的話,人家也是會乖乖轉化的。

但若是輕慢它的話,白茶也會動不動變質給你看的哦。

儲存白茶就要用儲存白茶的方法,不要硬將存儲綠茶,儲存普洱的方式套在白茶身上啦。