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儲存好的白茶，
茶香醇厚，滋味順滑，
深受茶友們的喜愛。
那麼該怎麼將白茶儲存好呢？
茶友們趕緊往下看看。
文 | 小白
01
今天空氣裡冷颼颼的，雖然現在是春天，天氣沒有像冬天一樣寒冷，但小白還是想賴在床上。
可是節後的訂單又多了，小白也隻能起床多幫幫吧！
告訴茶友們一個好消息，不知道是不是有許多人在春節喝了小白家的白茶，最近買白茶的茶友多了，而且很多都是新面孔，小白很開心呢~
咳咳，接著就開始說回正題啦~
最近這幾天，很多地方都在下小雨，空氣中的濕度增加了，隔三差五的就有茶友問，福鼎白茶該怎麼儲存好？
因為沒有儲存好的白茶，不出一個禮拜就會發黴。
關於白茶該怎麼儲存，是所有茶友一定會咨詢的問題，尤其是第一次買白茶、存白茶的朋友，更加緊張和重視。
小白告訴大家，我們太姥山茶農的一些存茶秘訣，一般人我不告訴他！我隻告訴我家的茶友們。
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02
秘訣一：白茶含水率越低，更加容易儲存得好
有科學家實驗證明，當白茶的含水率越高的時候，細菌生長越迅速，白茶更加容易發黴變質。
茶友們聽過這句話嗎？
打鐵還需自身硬。
這句話很適用在白茶身上。
白茶的含水率對儲存的影響是很大的。
很多茶友不知道最新的國標對白茶含水量的規定，從原來的7%變成了8.5%。
這個數據是什麼意思呢？
就是100斤的茶友中，原本含有的7斤水份變成了8.5斤的水份，原本93斤的幹茶，現在剩下91.5斤的幹茶。
8.5斤的水份對於91.5斤的幹茶而言，不過就是一點點，但是這個數據在專業的茶農眼裡，已經覺得很多了。
小白家的白茶含水率在5%，也就是100斤白茶中，隻有5斤的水份！95斤的幹茶！
含水率越低的白茶，更加適合長期儲存。
小白家的白茶，都是質量過硬的優質白茶！
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03
秘訣二：密封是儲存白茶的最基本做法。
密封白茶的目的是，少與空氣接觸，減少吸收空氣中的水份，防止有異味的氣體吸入。
直接將白茶裸露在空氣，白茶會吸收空氣中的水份與異味。
這兩者，都不利於白茶的儲存。
小白記得，哥哥之前撬完白茶後，沒有將白茶密封好，可是吃了老白的一頓打。
想想就覺得疼，從此以後，都養成了隨手把白茶密封好的習慣。
之前有茶友問小白，為什麼不直接真空包裝呢？
不會與空氣中的水份接觸，也不會有異味！
非也非也，在真空的環境下，白茶就不能轉化，不就失去儲存白茶的意義了嗎？
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04
秘訣三：要儲存好白茶，就要嚴格按照『三層包裝法』。
第一次收到小白包裹的茶友，會不會覺著包裝得太麻煩了？
害你們一層一層的拆開。
寄給茶友們的包裹，都是按照『三層包裝法』：最外面一層是紙箱、接著是塑料袋，最裡面是鋁袋。
為什麼要這麼做呢？
因為在『三層包裝法』下，白茶才能真正做到避光、密封、幹燥、無異味。
為什麼要避免光照呢？
因為光照違背了白茶常溫存放，緩慢氧化的原則。
白茶在光照下，一些有營養的物質就會揮發得很快，不利於白茶的儲存轉化。
對於白茶儲存的房間也是有講究的。
小白就建議茶友們，儲存白茶的最佳地方是書房。
如果家裡沒有書房，可以在沒有人居住的臥室裡儲存白茶。
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05
太姥山上這幾天雨水很多，小白還要給倉庫進行抽濕，才能保證儲存白茶的地方足夠幹燥。
因為小白家是專業的茶農，白茶的數量比較多，就不會放在書房裡面儲存。
如果有條件的茶友，在儲存白茶的房間裡，也可以配上抽濕機~
茶友們一定要記得小白今天所說的哦~
記得有一位海南的茶友，是小白的老客人，每次他收到白茶，都是直接原裝儲存。
因為紙箱+鋁袋+塑料袋，這個組合可是黃金搭檔。
從此以後，便可不再擔心白茶的儲存問題了。
茶友們都學會了嗎？