當買到心儀的春白茶之後
要考慮這樣一個問題
白茶的存放
存放的時候出現問題
那……
畫面太殘忍了
不敢想象
文 | 小白
01
別以為自己喝茶有一定年頭了,就直接忽視掉這一篇文章哦。
當心滿意足的囤到了自己滿意的白茶之後,緊接著又有一個難題出現了。
原來買白茶隻買了一些用來日常飲用,就算是保存上有一些不妥的地方,也不會有太大的損失。
但是當白茶的存量大的時候,情況就有所不同了。
像是2017年的冬天,福建的天氣特別的寒冷,一些白茶的產區有少部分的降雪。
瑞雪兆豐年,今年白茶的品質幾乎可以被預見。
如果遇見白茶的品質不錯,價格又是比較公道合理的話……那當然就要下手囤啦!
又不是每年的茶葉都是這麼好的啦。
02
不論是日常囤茶還是一次性下狠手的買入,都繞不開存白茶這個話題。
白茶和綠茶這樣不能長期存放的茶葉不同,白茶是越存越有價值的一種茶葉。
嗯,這一點倒是和普洱有些相像,可白茶畢竟不是普洱,存放的方法自然與普洱也是不同的。
在不論是對環境濕度的要求還是容器的要求,可是不盡相同的哦。
如果茶友想好好的買一些春白茶存起來作為老白茶的話,今天的這篇文章可要看仔細了!
03
要說南方的天氣其實是有一些潮濕的,要是遇上回南天那可更是極端。
就算是沒有下雨房間的墻壁和地上也是會有一些濕漉漉的,看起來就像是誰不小心將水灑在了上面一樣。
不光是房間,就連人也覺得潮潮的黏黏的,很不舒適。
這就是南方的回南天了。
這樣的天氣該怎麼儲存好白茶呢?
這還得從白茶的儲存條件開始說起,只要儲存到位了就算是回南天也不用擔心白茶會受潮了。
其實白茶的存儲左不過就是用『三層包裝法』密封,置於常溫、幹燥、避光、無異味的環境中,簡單的很。
隻不過天氣是不斷變化的,所以要人為的將白茶的儲存環境調整到最佳。
04
既然剛剛提到了『三層包裝法』,那就不免要進行細細的解說啦。
『三層包裝法』是一種關於白茶存儲的最好包裝方式,小白已經在往期的文章裡給茶友們安利過好多次了。
所以這一步老茶友就可以直接跳到下一段了,新茶友請留步。
三層包裝法,顧名思義由三層包裝構成。
第一層的是鋁袋,可以將光線與茶葉阻隔,避免茶葉中的部分物質見光分解。
第二層是塑料袋,將大部分的空氣以及水汽阻隔在茶葉外部,避免茶葉吸收空氣中的水汽受潮。
第三層是紙箱,紙箱的作用有很多。
第一個是具有緩沖作用,不論是在運輸中還是移動的過程中,都可以對內部的茶葉起到一個保護作用。
阻擋部分的水汽,愛喝茶的人都知道:茶是很容易受潮的,所以在儲存的時候千萬要注意別讓白茶受潮了。
當紙箱擋住了部分的水汽後會變的有些軟軟的,這時候就要及時的更換外面的箱子,以保護裡面的白茶。
05
包裝好茶葉之後可以進一步的儲存了,將白茶放在幹燥、通風的房間裡面。
進入春天,南方的天氣一般不會太冷,直接置於室溫之下就可以了。
問題就在保持幹燥上,南方時不時的回南天真的非常煩人,為了避免墻壁上的水將箱子打濕。
最好在箱子的底部和四壁鋪上木板,這樣就可以避免箱子被打濕啦。
至於室內的空氣太潮濕,小白家有專門的抽濕機放在倉庫裡面。
但是考慮到大部分的茶友家裡沒有,去某寶上搜『吸濕袋』也是可以的哦,價格的話還是蠻實惠的。
最好要選擇沒有香味的,畢竟是儲存白茶,禁止任何異味的。
記得時不時的更換吸濕袋就大功告成啦。
06
怎麼樣?
看完了文章是不是有一點點兒小小的放心呀。
存儲對於白茶的轉化來說,真的是很重要的一個環節呢?
可千萬不能疏忽大意了,除了白茶自身的品質之外最重要的就是白茶的儲存咯。