今日節氣:小滿未滿,夏白茶蟄伏生長。《圖+文》

今日小滿

天朗氣清

麥粒漸漸飽滿

夏白茶也在蟄伏生長中

一切

都是最好的模樣

文 | 小白

01

小滿小滿,麥粒漸滿。

小滿節氣的含義其實是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,並不是完全成熟,隻是小滿。

在小滿的時候,南方的一些地區往往會有暴雨發生。

不過這倒是個好現象,古諺雲:小滿不滿,幹斷田坎。

在小滿時節正是農作物需要水的時候,若是小滿的時候田裡沒有蓄滿水,就可能造成田坎幹涸,甚至於芒種的時候也沒有辦法栽種水稻。

02

節氣時候自然是少不了一些習俗的,小滿也不例外。

相傳小滿是蠶神的誕辰,中國古代以『男耕女織』的農耕模式為典型。

蠶是很難養的,為了祈求養蠶有個好的收成。

故而在江浙一帶在小滿節氣期間有祈蠶節。

小滿節氣是皮膚病的高發期,按未病先防的養生觀,要注意對各類皮膚病的防治。

飲食上應該以清淡的為主,多吃一些清利濕熱作用的食物。

人們往往有食用苦菜的習慣,將苦菜燙熟,加少許的鹽、醋、辣油或者蒜泥,涼拌之後,風味甚佳。

03

昨天很多地區都有暴雨或是雷陣雨,太姥山亦是。

原來的天氣已經很熱了,結果一場猝不及防的暴雨將連日以來的炎熱都給洗刷掉了大半。

天氣涼爽了不少,特別是在太姥山,山風吹來還帶著一些涼意。

空氣中也不再隻充斥著煩悶與汗水,而是帶著太姥山濕潤的草木氣息。

安定的植物香氣使心平靜了不少。

茶園周邊也是開滿了各色野花,小白從小往茶園裡玩,可是野花的名字還是沒有認全,隻能說野花的品種真的是太多了。

盛夏繁茂植物的香氣還有各式野花的香氣,就這樣熏染著白茶一整個夏天。

近朱者赤,近墨者黑,近百花者香,於是秋白茶有濃鬱的香氣也是情理之中的事兒了。

04

小滿是夏季裡的節氣,夏季裡萬物生長繁茂,正是植物生長最旺盛的時候。

雖說夏季炎熱,不過今日這樣的天氣倒是炎熱與涼爽調和的恰到好處。

濃濃綠蔭與朗朗晴空相襯,煞是動人。

不過也由於夏季植物的生長速度過快,所以夏白茶的生長也是非常迅速的。

都說采茶要采嫩,盛夏裡的植物偏偏成熟的異常快速。

一不小心就從稚嫩的孩童變成大人模樣。

05

正是因為這樣的季節特性,很多的茶農都是不采夏白茶。

難道就這樣白白的讓夏白茶荒在枝頭嗎?

當然不是啦,就像是冬天不采茶是為了春茶積蓄能量一般,夏天不采茶更是為了能讓秋茶大放異彩。

夏白茶的嫩芽單薄,稍稍長大一些的葉張又太老。

嫩芽和老葉一致的便是茶葉的內質都比較單薄,若是采下來制茶反而如雞肋般資質平平。

不如留下來,為了秋白茶的豐收,夏白茶也在悄悄的努力著啊。