冬季喝茶靠保溫杯？
聽說能泡一切
但是注意！
白茶和保溫杯可不是很搭哦！
文 | 小白
01
天涼的時候，不論是喝水還是吃東西，都貪一口熱乎氣兒。
就因為怕涼，冬天連水果都吃的少了，實在是有些凍牙，凍得慌。
為了出行的時候隨時都能喝上一口熱茶，保溫杯可排上了大用場。
都說現在是個養生的時代，年輕人也天天說自己『老』了。
就連啤酒裡面都得加枸杞，一降溫，秋褲和保溫杯那就是標配。
更有調侃者說保溫杯能泡一切，不過這白茶可千萬不能放在保溫杯裡面泡。
為啥？
還得接著往下看吶。
02
第一，保溫杯泡白茶，會泡出濃茶來。
咱們平時沖泡的時候需要用到的水，一蓋碗就有110毫升左右了，而一般保溫杯的容量大概在350毫升左右。
就算取平時更少的茶葉，在長時間的浸泡中，白茶也能夠源源不斷的析出內物質。
特別是品質高，耐泡的白茶更是如此。
在沖泡的時候，小白一直強調了要『快出水』，隻有這樣才能讓白茶當中各種滋味物質恰到好處的析出。
在口感上才能表現出白茶真正的實力。
而用保溫杯長時間的悶泡茶葉呢，就是完美的『反其道而行之』。
不但會使白茶泡出苦澀滋味，而且還會讓這滋味長久留在舌面以及口腔。
另外濃茶可是對身體健康，一點幫助也沒有的吶。
喝這樣既不好喝，又不健康的茶，咱們圖什麼呢？
03
第二，保溫杯泡白茶，對茶中的營養物質有一定破壞。
白茶因為其工藝的特殊性，未經過殺青，直接萎凋曬幹後成茶，故而保留住了茶葉中絕大部分的營養物質。
其中的維生素C，能夠預防壞血病，治防止牙齦出血。
同時對抗氧化、提高人體免疫力、預防動脈硬化都有一定的作用。
不過維生素C有一個特點，那就長時間的加熱會加快它的氧化反應，使得營養破壞。
保溫杯具有良好的保溫效果，能夠使得杯中的溫度長時間的保持在一定水平。
維生素C在這樣一個長時間的高溫環境中和氧發生反應，等到喝的時候，維生素C含量已經很低了。
喝茶的時候除了口感，對健康也會有一部分的要求，所以能保留住的營養物質就盡量保留住吧。
保溫杯泡白茶，不推薦。
04
那這麼說，冬天在外面喝口熱茶的要求就這麼難了麼？
當然，也不是完全沒有辦法。
茶友們可以在將白茶沖泡好了之後，晾涼至一定的溫度再裝到保溫杯裡面。
這樣就不用擔心長時間浸泡的問題啦，也能一定程度上降低對維生素C的破壞，飲用起來也會更方便一些哦。
還有一點要注意的是，再裝茶水之前，最好用沸水將保溫杯燙一遍。
這麼做的原因是，保溫杯在原來冰涼的狀態下會掠奪茶水的溫度，而用沸水燙一遍則能夠達到預熱的效果。
最後要提醒茶友的是，保溫杯沖泡白茶滋味絕對是沒有蓋碗沖泡好的，所以要有一定的心裡準備哦。
05
除了保溫杯是不適合泡白茶，還有什麼茶具是不適合泡白茶的呢？
1、紫砂壺
紫砂的雙氣孔結構，能夠吸味。
對於普洱來說是相當匹配的，吸收掉儲存當中不好的氣味，顯得香氣更加沉穩。
高山白茶特有的高香，被紫砂吸收之後，香氣就淪為路人甲乙，失去了本身的靈秀。
茶友們也不必為紫砂抱屈，畢竟甲之蜜糖，乙之砒霜，適合的才是最好的。
2、玻璃材質茶具
吶，玻璃本身是沒有錯的，畢竟人家不吸收香氣，還美觀的很。
非常適合將茶湯裝在裡面，對著陽光，仿若一塊流光溢彩的琉璃磚。
但是直接將白茶沖泡在玻璃杯的話，冬天散失熱量實在是太快啦，茶很容易變得冰涼。
如果茶友家裡開足了暖氣，好的，就當小白不曾說過吧。
夏天的『杯泡法』
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今天給茶友們介紹了保溫杯沖泡白茶的方式。
其實從前也有出過相似類型的文章，例如玻璃杯泡法【夏天的】，還有外出旅行怎麼喝白茶？
這些文章，茶友們有興趣的話都可以去公眾號搜索看看哈。
對了，明天是農歷二十四，小年。
小白不知道結尾要說些啥，就提前祝茶友們小年快樂吧！