白茶價格低的有些詭異
茶友們就不好奇原因？
產區不同
工藝不同
儲存條件不同
等級不同
四點差異，竟然能摳出這麼多錢呢！
文 | 小白
01
今天有個茶友問小白：某某平臺上的一款白茶價格還不到你們的五分之一，是為什麼呢？
相信不僅僅隻這位茶友感到疑惑，有很多茶友都覺得非常莫名其妙。
特別是剛剛接觸白茶的新茶友，在選購的時候不免會覺得這白茶市場的水也太深了吧。
到底哪一種價格才是白茶正常的價格呢？
茶友們的感覺沒錯，近幾年來，白茶市場的火熱導致越來越多的人進入這個行業。
人一多，魚龍混雜，反而苦了茶友們，不好分辨良莠。
今天小白就從四個方面來和茶友們解釋一下，為什麼同是白茶，價格差異卻那麼懸殊吧。
02
第一：產區不同
產區不同，導致的是白茶原始的品質差異。
在品級相同的條件下，白茶的品質，以高山茶為佳，平地茶為次。
高山茶當中又以太姥山產區的為佳。
價格高低的順序也是以此為標準，進行排列的。
太姥山高山產區的品質最好，隨著市場需求量的增加，價格也會因此有所攀升。
相比之下，平地茶的品質與高山茶相比自然是遜色一些。
雖然在品質上沒有任何優勢，那就另辟蹊徑，打價格戰，以達到吸引部分客源的目的。
不過這原本也沒什麼好爭論的，任何事物原本就有高低之分，按自己的需求買茶就好。
海邊茶
03
第二：工藝不同
就白茶的制作工藝來說是相對簡單的，隻需要經過萎凋和烘幹而已。
按照這樣來說的話，工藝之間的細微差別應該不會導致價格出現太大的差異才是。
外行人，一般是這樣認為的。
就像烹飪，常說蛋炒飯是最簡單，也是最難的一道菜。
越是簡單的菜，越是能夠看出一個人的技藝如何。
這一點用到白茶的制作當中也是同樣適用的。
白茶的工藝聽起來是簡單的很，但操作起來卻並沒有那麼容易。
就日曬萎凋這麼一項，就足夠讓人覺得繁雜了，而且若不是經驗豐富的老師傅，根本就把握不好每次萎凋的度。
晾曬白茶的時候，要把握好光照的強度。
正午陽光強烈的時候是絕對不能曬茶的。
早上搬出來的茶，正午之間要搬回室內，到了光照不那麼強烈的時候，又要搬到室外繼續萎凋。
一來一往之間，若是人力不夠的話，怎麼能夠把握住日曬的時間呢？
再說小白家萎凋白茶的密度，也與他人不同。
許多所謂的農家自制白茶，不過是拿個編織袋，將所有白茶倒在上面，然後拿九齒釘耙勻一勻就了事。
小白家卻是正經的用手抖開，白茶的茶青之間盡量沒有相互重疊，讓每一片葉子都能夠均勻的接受到陽光。
如此一來，用到的竹篩數量也就特別多了。
特別采茶的那段時間，因為茶青是不能悶太久的，所以當天采摘的白茶，立刻就要攤晾。
白茶季裡，幾乎每天都是忙碌的，白天采茶曬茶，晚上也要抓緊時間攤晾。
采茶季裡的太姥山，意外的，小白家的燈盞很晚才會熄滅。
這樣一來，人力支出就占了一大部分。
曬茶裡面的講究還多著呢，哪裡是外行人嘴巴裡那樣簡單的事兒？
04
第三：儲存條件不同
提問題的茶友給小白看了一張截圖，上邊的牡丹餅12餅才售賣360元的價格。
這就不僅僅是低價的問題了，這價格甚至低到不可置信，不可理喻的程度。
若是要給這樣反常的價格，一個合理的解釋。
那隻能說明這茶，非常非常的差勁，差勁到需要甩賣，需要清倉的程度。
白茶市場正火熱，價格稍低一些就有很多人會禁不住誘惑，而紛紛圍觀。
這樣的價格隻能說明，這茶已經是酸掉的，壞掉的白茶。
早早的將這批茶清出去，來給其它的白茶騰地，也算是降低了倉儲的壓力。
雖然便宜，但總比砸在手裡好吧。
若白茶價格遠低於市場水平，茶友們在購買的時候可要打起十二分的精神來。
05
第四：等級不同
近幾年來電商平臺飛速發展，人們的消費方式改變，各大電商平臺似乎都熱鬧的很。
凡是熱鬧的地方，越是要小心，小心偷兒，小心騙兒。
不是一家平臺，好幾家平臺上面都有將品級混賣的情況出現。
最為常見的就是將壽眉當做牡丹售賣。
春白茶當中，牡丹與春壽眉的品級相近。
牡丹是一芽一二葉，壽眉是一芽三四葉，長得原本就有五分相近。
隻是在白毫多少與芽頭大小上有差距。
若是壓餅，不細看的情況下，新茶友肯定是防不勝防。
更別說那些外邊是好茶品相的茶葉子，結果裡面包裹的全是夏白茶之類的大茶葉子。
黑心商人的嘴，花裡胡哨壞得很，偏偏一套一套的最能唬人。
牡丹與壽眉的價格差異自然也大，茶友們留個心眼吧。
小白家每年的白牡丹賣的都可快了，若是真牡丹的價格那般低，還能等到您現在才發現麼？
06
新茶友別被這混亂的市場給唬住了，其實白茶喝久了都會有些秘訣來的。
只要一個圈子熱，那肯定會有作假的人存在，不論哪兒都是一樣的。
咱們不要逃避，學習學習，修煉修煉。
就是那些做假白茶的手段不停更新，把握了鑒茶訣竅的老茶客們照樣是穩如泰山。
那些手段在他們的眼裡不過是小孩子過家家，玩兒似的。
哎，說了那麼多，小白覺得要誇誇自己，宣傳一下。
有茶友問過：小白，你為什麼那麼多關於白茶的秘訣都願意說出來啊，不怕我們偷師了去？
真不怕，怎麼說呢，就是自信吧。
畢竟太姥山的高山茶園，你們沒有。
老白和小白爺爺，這兩位做茶幾十年的老師傅，你們也沒有。
隻有將挑茶的本事都教給茶友們，你們才懂得小白家的白茶到底有多好！
才不會被別人家的低價茶給吸引去了！
不信，就買別人家的茶與小白家的作比較！
打擂臺嘛，白茶家族還沒怕過呢！
哼！╭(╯^╰)╮