白毫銀針貴嗎？
貴，堪比奢侈品了
這位，更貴！
奢侈品中的限量款
這種白茶你見過嗎？
文 | 小白
01
『大王叫我來巡山吶，巡完南山巡北山~』
采摘期即將到來，白茶的生長狀況當然不能錯過。
茶園裡面的白茶長勢良好，但別忘了白茶家族中還有一派『隱者』。
它們平日就藏匿在山林裡面，生長地難尋。
要尋它們，隻能靠一雙勤奮的腳，有時候還要扒開擋住視線的樹枝條，或許那時候就能瞧見它的身影了。
茶友們一定都猜到了，小白口中的這位就是——荒野白茶。
荒野白茶，是最最省心的白茶。
靠天養，是自力更生的一種茶。
春天來了，不僅僅是茶園裡一派生機勃勃，荒野茶樹也萌出新芽，關於白茶的春天真的要來了。
巡山的小白，自然是給茶友們帶來了荒野白茶的最新消息，天氣好的時候拍的。
荒野白茶已經發出了小小的萌芽來，就在枝葉之間，小小的冒個頭，不認真看很容易就忽視掉了。
這時候的芽頭還小，不能采摘，還得等等，讓它繼續生長。
02
什麼是荒野白茶？
『荒野白茶』這個名頭，新茶友應該會覺得比較陌生吧。
荒野白茶的數量比較少，所以一直是供不應求的，往往上市不久就會被搶購一空。
不了解的人，甚至沒有沒有見過它的真面目。
荒野白茶，顧名思義就是生長在荒野裡面的白茶樹。
不由人工種植，養護，大多數荒野白茶的生長是由於風或鳥的自然傳播。
風吹呀吹，種子滾啊滾，落到石縫處或者凹陷處，滾不動了，就在那裡停住開始生長。
這樣的種子生在荒野裡面，這兒一株那一株，不成規模。
自然也不會有人專門為它們提供營養，靠天生長的植物必須有更強的生命力。
根向更深處紮去，省去一切多餘的華麗的生長，雖然模樣醜了點，但好歹存活下來了。
野蠻生長，便是荒野白茶。
2018年荒野白茶圖片
03
荒野白茶為何價高量少？
如果說白毫銀針已經是白茶當中頂尖的茶，那麼荒野銀針就是比白毫銀針還要頂尖的茶。
打個比方，若白毫銀針是奢侈品的話，荒野銀針則是奢侈品裡面的限量款。
價格這麼高，但產量這麼少，這是什麼原因？
難道是茶農，商家故意抬高價格，『饑餓銷售』吊住消費者的胃口？
那您可就冤枉我們了，真正的荒野白茶，就是很難得。
荒野白茶的傳播形式，是靠風力或是動物傳播。
這也就使得荒野白茶樹生長的地方很零散，不成規模。
而且它生長的地方又經常是叢林深處，人類活動稀少的地方，動物活動才會活躍。
這些地方鮮少人類涉足，也就沒有所謂的路可走。
因為荒野白茶樹分佈零散，所以采摘的范圍很廣，那麼廣的范圍全部都要靠雙腳來丈量，這裡面耗費的時間成本就很高了。
2018年荒野白茶圖片
04
除了范圍廣泛之外，荒野白茶樹的采摘難度也更大一些。
荒野白茶樹是沒有經過修剪的，所以它的枝條生長狀態自然狂放，在采摘的時候壓下一個樹枝來，采完了再還回去。
就算是小白這樣很熟練的采茶手，采起荒野白茶來效率也不高。
2018年荒野白茶圖片
特別是荒野白茶，它的營養很少，全靠自給自足獲取，所以營養沒辦法供給到每一個部分。
這也就使得有的芽頭達到了采摘標準，而有的沒有，在采摘的同時還要進行挑選，實在是會拖慢效率。
2018年荒野白茶圖片
采荒野白茶的那段時間，茶園的白茶同樣需要采摘，這就使得采摘的人員需要分成兩撥，沒法集中到一處，對產量也是有影響的。
在茶園采茶的時候，筐子放在茶樹上，兩手左右開工，速度上來之後，堪比流水線效率。
荒野白茶的采摘則無法如此，而且荒野白茶的產量不好預測。
貪心不足蛇吞象，咱們自然是保守些，先顧好自家茶園裡的那些白茶。
05
荒野白茶有什麼好，值得老茶客盡折腰？
上邊說的都是荒野白茶的『壞話』，這家夥太難伺候了，非生在那樣犄角疙瘩的地方，這不是為難人嗎？
但正是由於荒野白茶在這樣的地方生長，自力更生，所以它的內質愈加的豐厚紮實。
荒野銀針的生長，會比一般的臺地茶慢一些，畢竟是靠天吃飯嘛。
一頓飽，一頓饑的都是常態。
生長的慢，卻夯實，所以荒野白茶尤其耐泡。
為了存活下去，荒野白茶的根部會拼命往下紮，能夠吸收到下層的礦物質營養等。
荒野白茶的香氣當中也透著一股子狂放的勁頭，像是蕨類植物的香氣，毫香沖撞有力，湯水勁道。
06
荒野銀針雖然好，茶友也不必一昧的追求這個。
第一是荒野白茶當中透著一股野勁兒，並不是所有人都喜歡，都駕馭的了的。
不建議新茶友輕易嘗試，老茶友若是有進階型修煉的願望，倒是能夠試試。
第二，荒野白茶現在的價格很高，但是真真假假難辨清，不信任的賣家，輕易不要下手。
在自己的經濟基礎上量力而行，荒野白茶的特點註定了它是少部分人的茶。
各有所好，價格不應該是鑒別白茶好壞的唯一標準。