說出你與白茶結緣的故事
最近我們收集了許多茶友與白茶結緣的故事，分享給大家，如果你也想分享自己與白茶相遇的故事，可以在留言給我！一杯茶與一個人相遇各不相同，但最關鍵的是我們都是愛茶之人！
北京王茶友：我和白茶結緣源於一次朋友的介紹，那個朋友是之前一直都隻喝普洱茶，忽然有一天把我叫去，神秘兮兮地拿了一款茶出來給我試喝，喝完我就驚艷了，與普洱茶完全不一樣的口感，自此我們就從普洱圈跳進白茶坑裡！
山東李先生：說起我和白茶的經歷，就不得不提一家名為【林溪荒野白茶館】的淘寶店，看它的店鋪介紹據說是白茶核心產區磻溪鎮的茶農所開。
我是無意在淘寶上刷到這家【林溪荒野白茶館】，看到它的其中一款名為荒野梨香的白茶介紹，深深被吸引了，當時【林溪荒野白茶館】的店主跟我形容這茶口感甜如梨湯，就是這甜如梨湯四個字打動了我，於是我抱著試試態度購買了【林溪荒野白茶館】的這款招牌茶款，一試果真是甜如梨湯，回甘強勁，喝完半個小時內，嘴巴都是甜絲絲的，這是我第一次喝白茶，也是我印象最為深刻的一次，矯情的說，從此以後我愛上了白茶！
黑龍江張先生：我之所以知道白茶，是因為我到福鼎去旅遊，在當地喝了一款白牡丹，當時一喝就喜歡上了，立馬買了一些帶回家，天天喝，就這麼日久天長的喜歡上了。
壽眉，是福鼎白茶四大家族成員之一，依照采摘標準，排行『老四』，因其成茶似老人眉而得名。
壽眉，以大白茶、水仙或群體種茶樹品種的嫩梢或葉片為原料，采摘標準為一芽二葉至一芽三葉，經萎凋、幹燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產品。
在福鼎產茶區，壽眉本名叫做『粗茶婆』，是茶農的『口糧茶』。
但在現今這個看『臉』和『顏值』勝於一切的『膚淺』時代，壽眉粗枝大葉，醜醜的外表確實不占優勢。
但從內涵看，她是當之無愧的『賢內助』。
為何？
壽眉是茶中極簡主義的代表，雖是『粗枝大葉』的品類， 但卻是『物美價廉』的 『賢內助』。
壽眉幹茶色澤灰綠顯黃，新茶時湯色橙黃或杏黃，葉底勻整、肥壯柔軟、鮮亮。
壽眉富含豐富的芳香類和糖類物質，回甘十分出色 。
因為壽眉葉片、茶梗比例高，所以壽眉的茶多糖含量相對多於芽茶銀針和芽葉茶白牡丹來說都更豐富。
茶梗，作為輸送茶葉營養的重要器官，其中的能量物質是儲存很多的。
換句話說，茶梗中的糖類物質含量高，這決定了壽眉獨特的口感。
除了糖類物質，茶梗中還儲存了大量其他的物質成分，如果膠。
三年以上的壽眉可嘗試用來煮著喝，這是白毫銀針和白牡丹無法匹敵的『親和力』 。
煮茶可以用明火、炭火，比較方便的是建議用電陶爐，煮茶的壺建議用銀壺、陶壺和玻璃壺