白茶和紅茶功效有哪些,它們的區別又在哪裡?《圖+文》

白茶和紅茶的區別有哪些呢?

下面就來講述一下白茶和紅茶的區別以及功效。

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功效

所謂白茶是用早春季節采摘的茶葉制作而成的。

此時,茶葉和茶芽都比較稚嫩,綠色的葉子外表披滿白色茸毛,所以叫『白茶』。

如果你也對白茶感興趣,可以聯系福鼎白茶核心產區磻溪鎮茶農小林,聯系:L919365095

白茶最主要的特點是毫色銀白,素有『綠妝素裹』之美感,滋味鮮醇,湯色黃亮,且芽頭肥壯,葉底嫩勻。

沖泡後品嘗,鮮醇可口,還能起藥理作用。

中醫藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。

紅茶是發酵茶,以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻、發酵、幹燥等典型工藝過程精制而成。

因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。

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種類

白茶的主要品種有銀針等。

尤其是白毫銀針,全是披滿白色茸毛的芽尖,形狀挺直如針,是外形最優美者之一的茶葉,令人喜愛。

湯色淺黃,鮮醇爽口,飲後令人回味無窮。

紅茶產地較廣,按照其加工的方法與出品的茶形,主要可以分為三大類:工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶。

【夏天喝白茶能防暑降溫】

熱白茶能促進汗腺分泌,使大量水分通過皮膚表面的毛孔滲出,散發熱量。

用紅外線溫度記錄儀測定皮膚溫度,發現喝熱白茶10分鐘後,可使體溫下降1~2°C。

 

【冬天喝紅茶暖胃】

紅茶中富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發病率。

中醫認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用於消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。

專家指出,和綠茶、烏龍茶相比,白茶中茶多酚的含量較高,它是天然的抗氧化劑,可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。

白茶中還含有人體所必需的活性酶,可以促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內血液中多餘的糖分,促進血糖平衡。