說出你與白茶結緣的故事

說起我和白茶的經歷，就不得不提一家名為【林溪荒野白茶館】的淘寶店，看它的店鋪介紹據說是白茶核心產區磻溪鎮的茶農所開，當時我還不知道所謂的白茶，一次無意之中，在淘寶上刷到這家店，看到它的其中一款名為荒野梨香的白茶介紹，深深被吸引了，當時它形容這茶口感甜如梨湯，就是這甜如梨湯四個字打動了我，於是我抱著試試態度購買這款茶，一試果真是甜如梨湯，回甘強勁，喝完半個小時內，嘴巴都是甜絲絲的，被一種清涼感所占領，這是我第一次喝白茶，也是我印象最為深刻的一次，矯情的說，從此以後我愛上了白茶！

正文

一般福鼎白茶餅在取茶後，能夠用沸水沖泡，快速潤茶兩遍，喚醒茶味。

然後沖泡，第一泡時間在30秒鐘左右，而後時間加長。

先聞其香，後嘗其味；茶香濃純；茶味渾厚，濃爽，耐人尋味；可沖七八泡，香味依然，回甘仍舊。

陳年的福鼎白茶餅更是耐泡，假如有條件的話，能夠用煮壺煮，這樣煮出來的福鼎白茶口感更佳，煮的時間操控在2—3分鐘即可，煮好之後全部倒出，這樣煮出來的福鼎白茶不光沒有陳茶的澀味，喝過之後整個嗓子都會覺得甜美光滑哦，感覺是非常不錯的呢！

福鼎白茶餅的泡法

福鼎白茶在最大程度上保存了茶葉的天然成分。

最具保健成效，是最原始，最天然的茶葉加工辦法。

沖泡福鼎白茶的東西：玻璃杯，白瓷杯等

1、蓋碗沖泡

取蓋碗，往裡註入開水先燙杯，接著往蓋碗中投茶葉，茶葉中的第一道工序，即洗茶《也稱溫潤泡》要讓杯中的茶葉悉數滋潤在水中才可以的；進入正式沖泡，一般茶葉的正式沖泡第一泡出水都是比較快的，這是為了接下來每一泡所操控的水溫時間做準備的。

正式沖泡接下來的每一泡時刻一般延長至45秒-60秒，每一泡比之前面臨45秒左右的樣子，這樣泡出來的茶湯就會清甜爽口哎。

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一般福鼎白茶放蓋碗中沖泡，一泡茶可以沖十次左右口感仍是很好的。

蓋碗沖泡法

2、玻璃杯沖泡

先取溫水燙杯，避免正式沖泡因為熱而導致玻璃杯決裂。

接著往杯中投至3-5克茶葉，開始正式沖泡。

依然是相同洗茶的環節，往玻璃杯中參加三分之一的溫開水，手托著杯底搖晃幾下，就能夠進入正式沖泡啦，正式沖泡的過程中《銀針牡丹》先加上三分之一的90度左右的開水，涼至一分鐘再往杯裡註入開水至杯子的七分滿即可。

可端給客人飲用，要雙手遞給客人的哦，這是禮貌。

玻璃杯泡法

3、老福鼎白茶紫砂壺沖泡

相同的程序，仍是先燙壺。

接著往壺裡放入老福鼎白茶，可用沸水沖泡，紫砂壺透氣，所以隻適合沖泡比較粗老的茶葉，這樣泡出來的福鼎白茶口感更佳。