信陽白茶入門該選明前茶、雨前茶、春尾白茶還是白露茶?《圖+文》

入門選擇什麼茶?

這是90%茶友都會面臨的問題。

初入門的新茶友,不知道該如何選擇,買了根本不適合自己的茶,帶回去沒喝幾次,就不喜歡了。

最後,這些茶不是拋在抽屜深處,就是束之高閣。

信陽白茶按季節分有四大品類:明前白茶、雨前白茶、春尾白茶和白露茶《安吉白茶是綠茶的一種,表面看著是玉白色》。

最令新人煩惱的,就是初入手時,該選擇哪一種。

明前白茶:外形滿披茸毛滿披色澤銀白或灰白,閃爍如銀,挺直如針以及產量低成為了信陽白茶中的珍品。

雨前白茶:一芽一二葉的姿態就像是一朵含苞待放的花,而它那馥鬱的花香就夠讓人想到百花齊放的春季。

春尾白茶:信陽白茶中的大眾情人,它憑著最高的產量占領了白茶中的半壁江山。

其最明顯的特征就在於,不僅是一芽三四葉,而且在葉片底端還有著一根長梗,這是它滋味的源泉。

白露茶:采摘一芽一葉,白露茶是一年中即將結束的采摘季節,在香氣和口感比明前白茶厚,比雨前白茶稍淡,素有品明前白茶的鮮爽,雨前白茶的濃厚,白露茶適宜收藏存放。

這些是作為信陽白茶入門必須明白的知識,那麼到底明前白茶、雨前白茶、春尾白茶和白露茶哪個更適合作為新手白茶呢?

註重香氣選雨前白茶

作為信陽白茶中的大家閨秀,雨前白茶給人感覺是一枝獨秀,特別是它的香氣。

在經沸水的浸潤之後,揭蓋的那一瞬間是撲面而來的毫香與花香。

隨著沖泡的次數不斷增加,蓋碗上不僅是有著花香,更會出現粽葉香與芭蕉葉的香氣。

然而,明前白茶的香氣與之相比就會偏向於小清新一些。

若是想體會感受馥鬱芬芳的花香,那麼雨前白茶一定是最好的選擇。

明前白茶清新爽口

品鑒明前白茶,會體會到一種來自於春季的新鮮感。

啜一口茶湯,飽滿豐潤,湯水就像是一層薄薄的保鮮膜將整個舌頭緊緊的包裹住,但卻沒有束縛感。

若是,將其存上一些時日,會發現此時的茶湯與上一次又有著不同,湯水愈顯稠滑,而那種漿感也更加的明顯,此時飲用後的茶湯就如同過境的風暴,對口腔進行了一番清洗。

喜歡茶湯柔和、香氣鮮爽,可選擇明前白茶。

春尾白茶也佳選

茶友們若是第一次接觸白茶,在明前與雨前之間來回斟酌而難以抉擇,完全可以先從春尾白茶入手。

作為大眾情人的品種,春尾白茶是非常適合入門級的茶友。

春尾白茶其香氣也會顯得高昂、濃烈,青草香、花香、毫香,將其包圍住。

而它的滋味也是更為猛烈一些,那種清甜爽口的感覺,可謂是沖勁十足。

秋白露整體上就會顯得更加沉穩,無論香氣還是口感,它都體現出了一個『穩』。

清幽的香氣不曾有怎樣的跌宕起伏;稠滑甜潤的湯水,給人一種入口即化的感覺。

外觀特點:

春尾白茶,葉片更綠,茶梗更小,少,短。

秋白露,葉片顏色多,茶梗更大,多,長。

對於入門的新手而言,若是仍舊在徘徊不知作何抉擇時,那就選擇白露茶白茶為好。

價格預算

如果這三種茶你都想嘗試,而且你預算的價格也比較寬裕,可選擇,一斤明前白茶、三斤雨前白茶、五斤春尾白茶。

若是價格預算有限,建議您購買春尾白茶或者是雨前白茶,明前白茶可少量購買。

根據自己的需求,才是最正確的。