做舊老白茶為何屢禁不止,原來它們才是罪魁禍首!。《圖+文》

有新入門的茶友,也有喝茶半年、一年的朋友,望著他們發來的這些圖片,心情有些沉重,更多的是有些無奈。

看來科普老白茶挑選,還有很長的一段路要走。

周開啟,邊吃著新鮮桂圓,喝著信陽白茶,一邊看著這些圖片直呼『辣眼睛』

『你說,他們明知道這些茶有問題,怎麼還買呢?

『你怎麼知道人家覺得這茶有問題,說不定隻是想交流意見』

『如果茶沒問題,何必拿著茶到處征求意見。

你看我喝信陽白茶,從來不問別人年份對不對,茶品質怎麼樣,因為我有傲嬌的資本,根本不用擔心年份』

這小妮子,倒挺會說話。

但周開啟的一句話,的確引人深思。

做舊茶,可謂白茶界的毒瘤,更如同過街老鼠,人人喊打。

做舊茶,更是劣跡斑斑,漏洞百出。

但為何還會有人屢屢踏入陷阱呢?

究其原因,做舊老白茶能夠肆無忌憚地出現在白茶市場,原因有四點。

《2》

做舊老白茶橫行原因一:有市場空間

黑格爾的《法哲學原理》曾說過:存在即合理。

做舊茶明明面目可憎,食之無味,怎麼就成了合理的存在呢?

因為某些人的貪念和小聰明,創造了做舊茶。

因為某些茶友的不堅定,給做舊茶提供了市場空間。

因為某些茶掌櫃的利欲熏心,推波助瀾,助長做舊茶的邪風。

可憐了我們這些愛茶者,平白無故成了『背鍋俠』,要冒著買到做舊茶的風險,買茶時戰戰兢兢,如履薄冰。

《3》

做舊老白茶橫行原因二:茶友盲目迷戀老白茶

對老茶過分崇拜,也是做舊茶滋生的溫床。

在部分茶友的觀念裡,一直存在著『白茶隻有老茶好,新茶不好的觀念』,第一次聽到這個言論,覺得不理解——新茶鮮爽,花香高揚,而且還能清熱解毒,消炎殺菌,降三高,為什麼不好呢?

後來才知道,這是聽信了讒言,遇到了一位店裡隻賣『老白茶』掌櫃的話,便被忽悠地一愣一愣的。

甚至於茶掌櫃顛倒是非黑白,把白茶的鮮爽說成是『青味』,這些沒喝過新茶的朋友,根本經不起說教,首先就放棄了新茶,轉向老茶的懷抱。

這哪是入門,直接入坑了!

甚至於有的茶友,有著謎之自信,看著黑乎乎的圖片,張三李四王五都說這是做舊茶,而茶友自己,很有想法,堅持己見,非要認為這是老茶的正常顏色。

『老白茶就是這個顏色啊』

『這種顏色很正常啊』

『我喝著沒問題』

『老茶就是這個滋味』

『你不懂就別說,喝不懂白茶』

若是你們看到了茶友拍的那張黑得像深夜的圖片,估計都想和他絕交。

太偏執了!

《4》

做舊老白茶橫行原因三:對年份過分崇拜

除了盲目迷戀老茶之外,過分崇拜年份,也是刺激做舊茶滋生的元兇。

在這些『唯老茶論』的茶友眼中,年份越老,茶越好。

能遇上十年的老白茶,簡直就是幸運至極,夫復何求!

而那些貪圖利益者,就是抓住了這部分茶友的心理,拼命生產『老白茶』。

你想要十年的老茶?

可以,加大火力,把茶烤得黑乎乎一片,看,夠老吧。

不良商販的內心潛臺詞是:你們想要幾年老的茶?

說,加大火力給你們烤出來。

淒淒慘慘戚戚,白茶愛好者之殤。

事實告訴我們,這些盲目崇拜年份的朋友,往往最容易被上當受騙,踏入做舊茶的陷阱和誤區中。

特別是十年的老白茶,大家別肖想,太容易遇上做舊的!

甚至最近還聽到『上世紀八十年代老白茶』、『1950年開始存的白茶』,這類『老到掉牙』的白茶,年份真實性就要畫一個大大的問號,就更別說看著像中藥一樣的茶湯,能喝得下口的人,真佩服您的勇氣,真羨慕您的腸胃。

《5》

做舊老白茶橫行原因四:低價誘惑太大

做舊茶的低價,大致就像前些年流行的銷售文案——跳樓大甩賣,老板攜款潛逃一類,價格跌至歷史新低。

曾經有一位茶友問:『為什麼做舊老白茶可以一餅隻賣二三十元,他們都不需要成本的嗎?

做舊茶,它的營銷攻略就是在成本上,將成本一壓再壓,價格便可一降再降。

反觀正宗老白茶,制茶成本高,價格自然居高不下。

一些不明就裡的茶友,受價格因素誘惑,反而會選擇低價茶。

但,茶友們可別竊喜,這些低價茶,未必能喝。

能將信陽白茶做舊的,本身品質就不靠譜,質量差,如高產品質又差的夏季茶,便是做舊的原料之一。

夏茶,茶湯苦澀,口感差。

若是按照正常的銷售價格,根本無法和春茶、秋茶相抗衡,無銷售亮點。

若是按照老方式售賣,這茶隻能砸在手上,占庫存。

於是,這些人劍走偏鋒,換了法子,將這些夏茶穿上老白茶的外衣,壓低價格售賣。

若是在遇上前文所提的『唯老茶主義』者,這些做舊茶,便是迎來了春天,回光返照了一次。

《6》

買低價、年份又老的白茶,相當於飲鴆止渴。

做舊茶如此猖獗,始作俑者,反倒是我們這些消費者。

因對老茶認識的不全面、對做舊茶的縱容、買到做舊茶後的自欺欺人……這些因素,都給做舊茶提供了溫床,任其肆意滋生。

要想從根源上杜絕做舊茶,自然是我們有正確的買茶觀念,不盲目追崇年份,提高鑒茶能力,從根源上扼殺做舊茶。

市場沒了,做舊茶還如何大行其道,繼續猖狂?