糖尿病《DM》是現代全球健康最大威脅之一，其發病率迅速增加。
世界衛生組織估計，糖尿病患者可能在2025年達近300萬，並且這些數字可能由於一些不好的生活方式導致的超重，不健康的飲食或吸煙而趨於加劇。
Ⅱ型糖尿病是糖尿病最常見的類型，並且如今趨於低齡化，越來越多兒童、青少年和年輕人患上糖尿病，這將給他們帶來長期的負擔和不良影響。
糖尿病是一種常見的代謝內分泌疾病。
其基本病理生理為絕對或相對性胰島素分泌不足所引起的糖、蛋白質、脂肪以及水、電解質代謝紊亂；其顯著特征為血糖過高、糖尿、葡萄糖耐量減低及胰島素釋放試驗異常。
臨床早期多為無症狀病性發展後，有多飲、多食、多尿、缺乏、消瘦症狀等。
中醫學稱此為『消渴病』、『三消症』。
飲白茶能治糖尿病，是近年來國內外學者所重視和研究的課題。
如日本醫學士小川吾七郎、醫學博士蓑和田益等，在治療患有糖尿病的肺結核病人時，偶然發覺茶葉對糖尿病有顯著療效。
京都帝國大學醫院、府立醫院對１０名糖尿病人進行臨床實驗，發現淡茶對慢性糖尿病具有顯著療效。
其療法：將淡茶磨成碎末，用１５克沖泡４０亳升開水，加以攪拌，連渣同飲，一日飲食數次。
在昔奧谷曾用雄家兔進行實驗，發現茶葉能引起輕度低血糖，並能減輕蔗糖食物升高血糖程度。
中國泉州市人民醫院用『宋茶』《７０年以上的老茶樹葉》治療糖尿病，有效率達７０％。
當然，普通茶葉也有效，也還可以加進其它藥物。
有的制藥廠以白茶為原料研制的『降糖茶』，就是用於防治糖尿病的保健良藥。
現代醫學研究證明，飲白茶能促進胰液的大量分泌，這就使人體內糖代謝發生變化，使血糖來源減少，去路增加，從而使血糖降低。
茶葉中含有多種氨基酸，飲白茶後通過增加胰島液的分泌，促使氨基酸通過細胞膜進入細胞內部，並促其活化，增加ｔＲＮＡ及ｍＲＮＡ的合成，從而有利於蛋白質的合成。
這些都是治療糖尿病的因素。
中醫學認為，飲茶可生津止渴，消脂減肥，這是飲茶治療糖尿病的又一環節。
在白茶產地福鼎市？
熏茶葉界人士選擇了多位高血糖的病人進行實驗，發現有７１％的病人，因養成長達半年的飲白茶習慣，而其高血糖病不治而痊愈。
因此說，飲白茶能預防、治療糖尿病是有科學根據的
白茶的等級對於糖尿病患者喝白茶的療效大致沒有明顯的區別和差異，可選擇白牡丹、壽眉、貢眉等。
對於高生活品質及喜歡品茶的人群來說選擇白毫銀針、或白牡丹更是一種口感和功效的完美結合！
另外糖尿病人在選購白茶是還要注意以下幾點：
1、糖尿病人喝白茶不能用沸水進行沖泡，水溫在50~80攝氏度之間，以免溫度過高破壞茶多糖。
2、盡量挑選中低檔、粗老的一些茶葉，中低檔的粗老的茶葉含有茶多酚要比新鮮的茶葉高。
比如白牡丹和壽眉這兩種白茶就是最好的選擇，這兩種茶性質比較溫和，對腸胃刺激小，但小編還需要提醒大家，白茶對糖尿病人的降糖效果隻能作為輔助作用，不能替代降糖藥物。