一壺老白茶。《圖+文》

一壺老白茶

李風玲

周末。

深秋。

下午。

伏案疾書,忽然就覺得喉嚨幹,於是起身泡茶。

剛鋪下茶席,書房裡的兒子走過來說:『媽,今天我來泡』暑假的時候,兒子去小城的茶館學了評茶,期間頗有心得,卻一直沒有小試身手的機會。

今天,應是恰逢其時了吧。

老公在廚房裡,聽說我們娘倆要泡茶,探出頭來說:『等我調好了餡兒,和好了面兒,陪你們娘倆同飲』

所以,很難得,這樣的一個下午,大家都在。

茶席是我鋪好的。

古老的夏佈,深沉的木蘭色,在桌上一鋪,周遭的空氣立即安靜了三分。

我問正在燒水的兒子:『這次咱飲什麼茶?

兒子毫不猶豫地說:『老白茶!』

我笑了,我們全家都鐘愛老白茶。

茶器取出,水也適時地開了。

兒子先是用開水將茶器一一燙過,然後用茶夾夾了杯子,放到各自的面前。

此時的老公也從廚房走出,他在茶桌前坐定,笑吟吟地看著兒子的動作道:『呀,還挺像樣兒的嘛!』

兒子笑而不語,他在用心地泡這一壺茶。

他用茶夾從圓形的茶盒裡取了適量的茶,放在茶則裡醒著。

茶則是一片墨綠色的『葉子』,它與今天的老白茶,恰是相合的氣質。

兒子撥茶入壺,註入熱水,卻又迅速地將茶湯倒入茶洗之中。

老公一向勤儉持家,看著倒掉了的茶水:『不洗不行嗎?

兒子道:『老師說了,泡茶須嚴謹,少一步都不行』

醒過,洗過,再泡過。

兒子將茶濾入公道杯,濾出了一盞清亮亮的黃。

然後再手執公道,將這泡出的第一杯茶,斟給了他左前方的爸爸。

他說:『老師教過,左為上』

先斟給爸爸,再斟給媽媽。

兒子最後,才斟給自己。

端杯,聞香。

房間裡飄散著,淡淡的蕉香。

對,就是蕉香!我終於為這第一泡老白茶,找到了最為貼切的比擬。

兒子續了第二泡。

這次是老公端杯,頷首輕嗅,然後吐出一句:『我倒覺得,這第二泡,更像是稻香』稻香,好描摹!兒子覺得有田野裡的味道,我也在一旁笑曰:『稻香,好!符合你爸爸一介農夫的氣質!』一向質樸的老公,是如此單純地熱愛著土地。

他在工作之餘,還在老家種了小麥和玉米。

初夏收麥子,入秋收玉米。

三百六十行中,種地大概是最苦的一行之一,但老公卻是樂在其中,不惜力靠著自己的雙手和汗水,拼出了一片豐收的土地。

凝神細思間,兒子的第三泡,已經為我們斟滿。

這次是他微閉了雙眸,將杯端到鼻底深嗅。

他深呼吸了一口,說:『接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。

我聞到的,是荷香』

蕉香,稻香,荷香!三泡茶過,這奇妙的香氣,居然和紫砂壺壁上的這枝蓮,自然而然地融為了一體!兒子喜歡繪畫,他最喜歡畫的,就是荷。

人生的道路上,我希望兒子端正為人,踏實做事,其性如荷,其品如蓮。

一壺老白茶,圍酌可相親。

一泡蕉香,二泡稻香,三泡荷香。

這是此時此地的我們仨共同品出的獨特滋味,它蘊含了深沉敦厚的地氣,亦升騰著脫俗浪漫的詩意。

茶過三巡,身上有了微微的汗意。

它祛除了秋燥,浸潤了身心。

裊裊茶香繚繞著窗外的高天流雲,氤氳出了這個下午的悠悠禪意、淡淡溫馨……