丨本文由小陳茶事原創
丨首發於搜狐號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
最近幾天，李麻花總是抱著手機。
還以為她有什麼不能說的秘密，難道是偷偷談戀愛了？
沒想到，湊近一看，才發現她在玩很火的那個遊戲。
更令人啼笑皆非的是，玩了幾個小時，連第一關都沒過。
她一邊把手機鎖屏，丟到旁邊，一邊罵罵咧咧地說：
『不玩了，這就是一個專門卡住我，不停讓我看廣告的遊戲』
摸著她的頭，像哄一隻小貓。
順便指了指桌上放著的茶樣，各種顏色的泡袋，那些都是今年新茶的茶樣。
安慰道，快去試茶吧，別偷懶了。
隻見她化悲憤為力量，興許是要把遊戲裡受的委屈，統統用工作彌補回來。
一個下午的時間，就試了好幾款茶，效率驚人。
正在驚訝之餘，茶友來留言。
對方問：『在辦公室裡要怎麼喝茶？
用什麼茶具？
最好低調些，別在老板面前太招搖……』
確實，很多人都提過類似的問題。
作為上班族，早出晚歸，在公司的時間多於在家。
但喝茶作為不可割舍的部分，同樣來到了辦公室裡，成為了日常。
所以，今天就來詳細說一說，辦公室喝茶的那些事。
《2》
常言道，水為茶之母，器為茶之父。
因此，探索茶具，在不同場合下選擇合適的茶具，是一個愛茶之人的自我修養。
當然，在辦公室裡也不例外。
相較於在家裡泡茶，有足夠的空間，有充足的時間，還有成套的茶具。
在辦公室泡茶的茶具，主要應該以實用性和方便性為主。
其實，並非不能使用功夫茶具。
但平日裡擺弄茶具，通常是有獨立辦公室的人，才能享此殊榮。
而作為普通員工，辦公桌的空間十分有限。
若天天在工位上泡功夫茶，難免會讓老板產生誤會，認為你有『摸魚』的嫌疑。
不過，也存在少部分的領導，非常和善，尊重員工的喜好。
隻是，為了避免不必要的麻煩，一切還是以低調為主。
職場是個大染缸，懂得掌握方法的人，才能遊刃有餘。
或許有看官要問，既然這麼麻煩，為什麼還非要喝茶呢？
不能隻喝水嗎？
各位這就有所不知了。
俗話說，國不可一日無君，君不可一日無茶，這是人家乾隆老爺子的名句。
有喝茶習慣的人，早就離不開茶了。
一天不喝茶，甚至半天不喝茶，就覺得渾身難受。
以茶代水，更是常有的事情，不足為奇。
尤其是一天上班8個小時，身心疲乏，泡杯茶解解乏，聞著茶香，品著茶味，愜意無比。
忙裡偷閑，這是屬於老茶客才懂的享受。
《3》
說回正題。
辦公室裡最常見的茶具，是玻璃杯。
簡潔樸素的玻璃杯，不僅不占地方，還很實用。
比起功夫茶的泡法，它不需要用到蓋碗、公道杯、品茗杯等一系列復雜的工具。
只要往玻璃杯裡投入適量的茶葉，再倒入沸水，就能在最短的時間內得到一杯茶湯。
在投茶量的把握上，要注意一個原則，宜少不宜多。
雖然玻璃杯泡茶很方便，但本質上還是悶泡。
讓茶葉長時間浸泡在水裡，會析出過量的茶多酚和咖啡堿，帶來苦澀的滋味。
與此同時，也會在一定程度上損耗香氣。
作為權宜之計，隻能犧牲投茶量。
茶葉少了，而註水量多了，即使悶泡，也不會太苦澀。
另外，當一杯茶湯快要喝完以後，可以留下一部分，讓茶味得以延續。
當接著往玻璃杯裡註水時，下一杯的茶湯，會承接之前的口感和濃度，而不致於大起大落。
如果完完全全喝完，則很有可能導致下一杯茶湯的滋味淡如開水。
至於要留多少，由茶友們自己的口味決定。
有些人會選擇喝一半，留一半，也有人喝七分，留三分。
在此，我們不做具體要求，視情況而定即可。
還有一點很重要，那就是關於茶類的選擇。
以白茶為例，我們通常建議大家，如果實在要用玻璃杯泡，可以選新茶白牡丹或者新茶壽眉。
原因在於，它們的香氣馥鬱，花香明媚，聞著很舒緩，有解壓的效果。
並且，其中的茶氨酸豐富，有一定的提神醒腦的作用。
喝完以後，把茶渣倒掉，用清水洗幹凈。
要知道，用功夫茶具泡茶，洗茶具也是一件很令人頭疼的事情。
工作已經這麼累了，就別徒增煩惱了。
至於價格比較貴的白毫銀針，還有老白茶，還是留給蓋碗吧。
找個時間充裕的日子裡，坐在茶桌前，用蓋碗一沖一沖地沖泡，更有利於嘗到鮮香醇爽的韻味。
《4》
在辦公室裡，還有一些茶具是比較常見的。
比如保溫杯，比如飄逸杯，比如快客杯，比如茶壺……
首先，要排除保溫杯。
保溫杯最突出的功能，就是保溫，可以讓杯子裡的水維持一個溫熱的狀態。
保溫效果好的杯子，一整天下來，都還是燙嘴的。
用保溫杯泡茶，按理來說也是悶泡，但比起前文中提到的悶泡，又有所不同。
玻璃杯泡茶，雖然無法做到茶水分離，可至少水溫是在不斷下降的。
所以，水刺激著茶葉釋放內質的效率，也在不斷下降。
反之，保溫杯是高溫悶泡，時間久了，會有大量的茶多酚和咖啡堿釋放出來。
這樣的茶湯，便是一杯茶多酚和咖啡堿含量超標的茶湯。
喝起來，的確很提神，但也苦到難以下咽。
長期喝濃茶，還會增加痛風的風險，對身體無益。
除了保溫杯，飄逸杯也不建議使用。
雖然從外表上看，它和蓋碗類似，屬於分離式茶具。
也就是說，蓋子、杯子和內膽，是可以獨立分開的。
同時，內膽的濾網設計，能自動分隔茶葉和水，在泡茶的時候，只要輕輕按下旁邊的按鈕，湯水就會順勢流到底下的杯子裡。
看起來，確實還蠻實用的，適合辦公室一族。
但如果沒有控制好出水時間，照樣會讓茶葉變得又苦又澀。
再者說，飄逸杯的濾網，很有可能會阻擋白茶身上的白毫，讓養分無法完全溶入茶湯裡。
日積月累之下，還會積累茶垢。
若是沒有及時清洗，很容易導致串味，影響茶湯的原汁原味。
由此可見，很多東西從表面上看，是造福了人類。
但實際使用起來卻發現，處處都是陷阱，十分雞肋。
《5》
正所謂，磨刀不誤砍柴工。
勞逸結合，非但不會耽誤工作，反而能提高效率。
很多朋友，工作繁重，忙起來後甚至顧不上喝水。
抽出幾分鐘時間，為自己泡一杯茶葉，換換腦子，歇一歇。
說實話，在辦公室這樣嘈雜的環境下，想要像在家那樣認真品茶，基本是不可能的。
因此，用最簡單的方式泡出來的茶湯，是最適合當下的選擇。
就算是品質普通的口糧茶，也能帶來好心情。
今天，你喝茶了嗎？
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體『小陳茶事』主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。