安吉白茶采摘方法及標準。《圖+文》

開篇:每年的11月到12月是安吉茶農、茶企招聘采茶工的時節,與采茶工談合同定合約付定金,以備來年春茶開采做好準備….

安吉白茶采摘方法及標準

安吉白茶每年的的采摘時間會因為地理位置、氣溫情況的不同而有所差異。

一般在每年的三月中旬到四月初開始采摘安吉白茶。

采摘的整個周期大概15-20天左右。

對於安吉白茶,茶樹蓬面每平方米達到10-15個標準芽可采時為開采期。

茶葉應分批多次早采、嫩采,要勤采、凈采、不漏采;越早采摘價格越高;嫩采則茶質就越好;勤采、凈采、不漏采則不造成浪費,提高產量。

要求一芽一葉,芽葉成朵,大小均勻,不能采碎葉,不帶蒂頭、老葉,不采奶葉、魚葉,留柄要短。

鮮葉要提手采,輕采輕放,用竹簍盛裝、竹筐貯運,防止重力擠壓鮮葉,確保鮮葉質量。

如此才能夠優質的成品安吉白茶。

采茶人熟記這七條,保準老板給你加工資!

一:看清茶芽,不采病蟲葉,不采凍傷葉。

二:左手扶住枝條,右手大拇指與食指輕拿住芽頭。

三:大拇指與食指輕拿向上提斷。

四:采摘下的芽頭柄部要短,切口處無擠壓。

五:不能采碎葉,不帶蒂頭、老葉,不采奶葉、魚葉,留柄要短。

六:采摘下的芽葉成朵,大小均勻,留柄要短。

七:竹簍盛裝、竹筐貯運,防止重力擠壓鮮葉,確保鮮葉質量。

我在安吉,我是安吉白茶小李

小李有話說:每一杯茶都來之不易,喜愛安吉白茶、茶的朋友們在品飲茶的同時,請多關注一下采茶人,是他們的辛勤付出才有這杯中香茗….