聚話茶業未來!這場國際白茶論壇帶來了哪些精彩?《圖+文》

12月1日—12月2日,以『綠色發展,白茶有福,世界共享』為主題的2022國際白茶論壇在福鼎舉辦。

論壇由中國食品土畜進出口商會、國際茶葉委員會主辦,設開幕式、國際白茶論壇、『三茶』統籌企業家沙龍、福鼎白茶精品茶展和茶鄉之旅等主題活動。

本屆論壇邀請了各地茶業協會代表以及華祥苑、八馬茶業、小罐茶、德國萬茶等一批國內外茶業品牌精英代表,為國際白茶產業發展把脈定向,建立國際、國內、福鼎共同協力發展的友好合作關系,構建資源共享、互利共贏的國際合作平臺,助力國際白茶產業高質量發展。

△圖片來源:中新網

福鼎被授予世界白茶發源地

世界白茶文化產業科技中心稱號

12月1日,2022國際白茶論壇正式開幕。

會上,第十二屆全國政協副主席齊續春分別授予福鼎市『世界白茶發源地』『 世界白茶文化產業科技中心』稱號的牌匾。

△圖片來源:中新網

據主辦方介紹,鑒於福鼎白茶歷史淵源和獨有的茶資源稟賦,雄厚的白茶產業集群,發展水平得到世界廣泛認可,在國際茶界有不可替代的作用。

福鼎是中國最大的白茶產區和出口基地,從原來的小眾茶類一躍成為茶界中的新星,帶動了白茶市場的整體提升。

福鼎白茶作為中國白茶行業標桿,國際知名度和美譽度日益提升,受到各國消費者青睞。

會上,福鼎市委副書記、市長周春海推介世界白茶中心項目。

據悉,今年6月29日福鼎啟動『世界白茶中心』總體城市設計國際競賽活動,向全球征集頂級規劃建築設計方案,力求以國際視野、前瞻理念,舉全市之力打造世界白茶產業新城。

該項目規劃面積近6平方公裡,核心區規劃范圍1.5平方公裡,規劃建設集茶葉交易、電商直播、倉儲物流等為一體的茶產業中心,集歷史傳承、技藝展示、民俗體驗等為一體的茶文化中心,集科研教育、種質保護、實訓操作等為一體的茶科技中心,並以世界白茶產業新城為中心,打造覆蓋福鼎全域、帶動閩東、浙南周邊地區、輻射全國的鄉村振興白茶產業示范區。

△圖片來源:中新網

全國脫貧攻堅先進個人、寧德市誠信促進會常務副會長王紹據推介福鼎白茶辦公用茶。

△圖片來源:中新網

大會達成國際白茶共識

當天上午,主辦方邀請了國內外知名專家和行業組織負責人參加國際白茶論壇,為國際白茶產業發展把脈定向,探討促進國際白茶產業高質量發展的思路及資源共享、互利共贏的合作模式。

會上,福建省政協民族和宗教委員會原主任、國家特色茶學專業帶頭人楊江帆圍繞『福鼎白茶市場與品牌的溢出效應』,中國農業科學院茶葉研究所研究員林智圍繞『白茶主要化學成分與保健功能』,中華文化促進會副主席、萬裡茶道協作體執行主席郭傑圍繞『茶文化助力白茶產業發展』,中國茶葉學會副理事長、福建農林大學教授孫威江圍繞『福鼎白茶綠色高質量發展』分別作主題演講。

大會還宣讀了《國際白茶共識》,認為白茶具有功效成分豐富、保健作用突顯、科技賦能顯著。

中國白茶產業發展勢頭強勁,品牌崛起迅速,產品備受青睞,成為行業亮眼的名片,邁入重要的發展機遇期。

福鼎作為世界白茶發源地,以其獨有的茶資源稟賦,源遠的茶文化底蘊,雄厚的茶產業實力,肩負著引領中國白茶產業繁榮發展、打造智慧創新世界白茶新高地的責任和使命。

近年來,白茶以健康、時尚、快樂的消費理念,助推剛需消費,使其成為中國茶生產、茶消費新的增長點。

據統計,2021年中國茶葉外貿頂住多重壓力交出了亮眼答卷,出口近37萬噸,金額23億美元,均價6.2美元/千克,同比分別增長5.9%,12.8%和6.7%,均創歷史新高。

今年1-10月,中國茶葉出口累計30.87萬噸,同比增長4.03%,金額17.13億美元,均價5.55美元/千克,同比分別下降8.17%和11.76%,與海運費下降,匯率大幅下調相關,就總體而言態勢趨穩。

據國際茶葉委員會主席伊恩介紹,2022年以來,有跡象表明疫情在逐步得到緩解,盡管我們會繼續受到它的影響,但希望今年和之後受到的影響會不斷減小。

此外,大部分行業都受到烏克蘭局勢的影響,特別是與第二大茶葉進口國俄羅斯、烏克蘭和白俄羅斯進行貿易的出口商和批發商。

然而,在茶葉出口國的不懈努力下,茶葉行業在過去成功地經受住了這種挑戰。

國際各界暢談白茶產業發展

當天下午,主辦方舉行『三茶』統籌企業家沙龍,邀請國內外知名企業家分享茶葉品牌打造,助推中國茶產業發展。

華祥苑、八馬茶業、小罐茶、藝福堂、德國萬茶等一批國內外著名的多品類茶葉品牌精英代表,以及竹葉青、春倫、正山堂、陳升號、武夷星、品品香等一批國際內著名的單品類茶葉品牌精英代表齊聚福鼎,暢談茶產業的品牌建設、科技研發、產業融合發展等,為國際茶產業高質量發展獻謀獻策。

12月2日,主辦方還將邀請領導嘉賓、國際友人前往六妙白茶莊園、博物館,太姥山綠雪芽莊園、品品香雙嶽新廠區、潮雲島公園等地考察福鼎白茶傳統制茶技藝非遺項目、白茶始祖文化、生態茶園管理和現代茶葉標準化生產車間。

近年來,福鼎以創建國家現代農業產業園為契機,立足資源、區位、生態、品牌、資金、文化等特色,統籌『三茶』發展,全面推進『中國白茶高效生態生產示范區、中國白茶加工貿易引領區、全國智慧茶產業創新先行區、全國茶旅融合發展樣板區』建設。

該市通過開展基地化生態茶園、信息化可追溯體系、茶業數字化建設,在全國首創福鼎白茶大數據溯源平臺,推進福鼎白茶智慧茶園監控、8K+5G高清視頻系統連接央視專線和福鼎白茶茶園立體氣象監測等系統建設項目;提升茶葉加工清潔化、自動化、信息化設施裝備,加強與茶業科研院校的交流合作,構建以龍頭企業為主體、產學研結合的茶業科技創新體系;推動『白茶+』『+白茶』,促進白茶產業與畬族文化、美食文化、紅色文化、農旅漁旅文化等跨界『聯姻』,開發茶莊園、茶民宿、茶創意基地等項目……

目前,福鼎全市茶園可采摘面積30.5萬畝,2021年實現茶葉總產量3.4萬噸,其中白茶產量2.65萬噸。

茶產業綜合總產值137.26億元,比增14.8%。

全市共有571家茶葉生產加工企業取得SC認證,364家茶葉企業獲得福鼎白茶證明商標使用授權,國家、省、市、縣級茶業龍頭企業167家,有效帶動38萬涉茶人員增收致富。

福鼎白茶連續13年進入『中國茶葉區域公用品牌價值十強』,品牌價值52.22億元。

美編 / 石彤彤

值班編委 / 王妙容