給自己沏一壺老白茶，
喝到回甘，
沁潤心田，
滋補身心。
文 | 小白
01
不論是新晉茶友，還是我們的老茶友，對於老白茶的第一印象都是它具有強大的養生功效，對我們的身體健康好處多多！
悠長的香氣，醇厚的湯感，加之有益於我們人體健康的養生功效。
老白茶，真不愧為我們白茶界中的長老人物！
今天，小白要和各位重溫一下，我們老白茶最為經典的五大養生功效。
02
其一：老白茶的『三降』功效。
這老白茶的『三降三抗』的功效，想必大家都有所耳聞。
但在小白看來，這『降血壓、降血脂、降血糖』是最為經典的！
老白茶中含有的茶多酚、維生素C、活性酶成分、黃酮類物質，都是幫助我們人體『三降』的有利成分。
其中，黃酮類物質是降血壓最為有效的成分。
白茶中黃酮類物質的含量會隨著貯存時間的延長而遞增。
這可是有研究表明的，陳年白茶黃酮含量均比當年白茶的黃酮含量高。
陳放20年的白茶黃酮含量是極顯著高於其它年份的白茶。
這樣的話，我們就不難理解『一年茶，三年藥，七年寶』的說法了。
所以啊，尤其是步入中年的茶友們，可要多喝老白茶，來合理預防『高血壓、高血脂、高血糖』等疾病的幹擾。
03
其二：老白茶能夠幫助人體清熱解毒。
白茶中富含的三大成分：氨基酸、茶多酚、咖啡堿。
其中茶多酚的一大功效就是清熱解毒，也可以理解成為消炎、殺菌的作用。
有些茶友會認為，既然清熱解毒，那就說明老白茶也是涼性的吧？
小白要糾正這一說法，對於老白茶而言，是解毒而不涼的。
隻能說當年的新白毫銀針，其性微涼。
這太姥山上的白茶可是有傳說的，綠雪芽可是我們白茶的鼻祖。
古時就有太姥娘娘用白毫銀針給小孩子治愈麻疹的傳說呢！
後來民間就把白毫銀針作為清熱解毒的良藥了，尤其是夏日，更是暑期必備。
陳年的老白茶中白牡丹清熱解毒的功效最為厲害，能夠有效地清除身體內多餘的熱氣和肝火。
在這盛夏的烈日炎炎的日子裡，小白建議大家要經常喝點老白牡丹。
體內的熱氣小了，自然也就更好應對外部的炎熱了！
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其三：老白茶的茶性溫和，適合和的人群范圍廣，是不會傷胃的。
氣血偏虛、胃疾普遍，這好像是當代年輕人身體狀況的標配。
有許多人認為，喝茶是傷胃的，本身就胃不好，再喝茶肯定是會火上澆油的。
在這裡，小白要解釋的是：不是所有茶都是傷胃的。
白茶作為微發酵茶，沒有經過殺青和高溫焙火。
老白茶更是經過長期的陳放，其性情也更為的溫和，沖泡後的茶湯酸性值較低。
長期飲用是不會對我們的胃粘膜造成影響的。
所以，在身體健康正常的情況下，我們在喝老白茶的時候是不會產生胃痛等症狀的。
老白茶不光不會傷胃，還能養胃呢！
茶氨酸是白茶氨基酸中含量最為豐富的。
當老白茶中的咖啡堿遇上豐富的茶氨酸時，咖啡堿所產生的興奮作用就會大大被減弱。
所以，相比其他茶類，老白茶對中樞神經系統的刺激較弱，從而也不會刺激到胃液，還能夠有效地緩解胃疲勞。
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其四：老白茶是可以提高人體免疫力的。
上述提到的茶氨酸，可是白茶營養物質中功效較為凸顯的一種氨基酸。
老白茶中可是含有大量的茶氨酸呢！
它能夠促進我們的血液對營養物質的吸收與代謝，有利於我們人體生理機能的正常運作。
同時，喝茶利尿的道理大家都知曉。
這也是由於茶氨酸的作用，它在人體中完成一些列任務後，會隨著我們的小便排出，這一過程是能夠幫助我們體內排出垃圾的。
如此高質量的新陳代謝，很大程度上提高了我們人體的自身免疫力。
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其五：老白茶對我們的思維、記憶、學習等一些腦力活動都具有良好的輔助作用。
我們都有所不知，白茶中茶氨酸含量位居六大茶類的榜首！
小白在查論文的時候發現，有相關研究表明，茶氨酸非常有助於我們的大腦進入工作狀態。
而這茶氨酸可是引起大腦興奮的咖啡堿的克星，它能夠抵抗咖啡堿帶來的人體興奮。
對於老白茶而言，咖啡堿的含量由於歲月的沉淀而逐步減少，幾乎對我們的的神經中樞失去刺激作用。
再加上茶氨酸的抑制，常喝老白茶既不會引起高度興奮，也不會讓人失眠。
而是給我們的大腦一個較為鎮靜的狀態，讓我們能夠平靜地思考問題，更好的從事腦力活動。
07
怎麼樣，小白今日重溫的五大經典功效，各位茶友還受用嗎？
要想老白茶的功效反饋於我們自身，是要靠大家不斷堅持來喝老白茶的。
凡事貴在堅持，這樣才能將悠長的香氣、醇厚的滋味、強大的養生功效統統拿下！
別看老白茶有點小貴，但是只要是合格的老白茶都是很耐泡的。
如果有時間、有精力，泡過5沖的老白茶還能夠繼續煮茶，煮個3、4壺是沒問題的。
所以相對而言，喝老白茶還是很節省茶量的呢！
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