誰為白茶狂?
白茶投資開始預熱,
愛喝白茶的茶友們也都激動了起來!
我們該收藏什麼樣的白茶呢?
文 | 小白
01
自去年以來,一向低調的白茶走入大眾視野。
今年的春白茶開采以來,我們福鼎太姥山上可是熱鬧極了!
我們這裡作為『中國白茶之鄉』,可是吸引了不少愛茶人士。
全國各地的叔叔阿姨絡繹不絕,尤其是廣東那邊的。
原本低調的白茶,仿佛一夜間迅速走紅了。
不過爺爺說了,這白茶『一夜爆紅』的路子是走不通的。
白茶的品質是細水長流的永恒保證!
02
想必關心白茶的茶友們都有所聽聞。
我們福鼎的白茶,成了『東莞茶倉』藏茶的新一代新寵呢!
原本唱重頭戲的普洱茶,現在已退居了二線。
這消息一傳,許多愛喝白茶的茶友都坐不住了。
紛紛來問小白,這白茶是不是要漲價了!?
什麼樣的白茶值得自己收藏?
在小白看來,這漲價的趨勢是在所難免的。
畢竟好馬配好鞍,好白茶必須也應該有個合適的價格來匹配。
03
至於『到底什麼樣的白茶值得收藏?
』這個問題,小白到是有以下三點建議。
建議一:選擇根紅苗正的優質白茶。
在前段時間『中國優秀茶葉區域公用品牌評選』活動中,我們的福鼎白茶是名列第一的。
為此家鄉的茶農們都很是驕傲呢!
以福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料的白茶,存放越久,品質會越好,升值的空間會越大,是不會貶值的。
這樣的優質白茶才具有收藏的價值,後期的轉化才會更加讓人刮目相看。
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建議二:選擇堅持傳統工藝制成的白茶。
傳統的福鼎白茶是以其不揉不捻、日曬、自然萎凋的原生態制茶工藝揚名於世的。
爺爺一向認為,隻有堅持傳統手藝中的精華,才能推陳出新。
白茶因其『簡單』、『透明』的制茶工藝,使其本身更加淳樸與真實。
小白家的白茶都是經過爺爺在晴天和北風天晾曬的。
這樣才能保證白茶鮮爽的品質,最大程度保留白茶中的營養物質。
在後期的轉化過程中才會有良好的表現,提高性價比。
從而使其成為名副其實的,天然、原生態的健康白茶!
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建議三:選擇資質較好的新白茶來收藏。
一款在後期能夠品嘗到醇厚綿柔之感的老白茶,必然在年輕的時候也極具優勢。
和生活中那句『三歲看大,七歲看老』,極為相似。
存放成為老白茶的新白茶品質一定要過關,茶友們可以想嘗嘗看這新白茶的味道再來決定。
色、香、味、形四個方面,都不容忽略。
若是這款白茶,香氣不顯,茶味比較寡淡。
湯水如嗓後,嘴巴裡的回甘之感不怎麼強烈,並且湯水滋味的層次感也不明顯。
那麼,小白可以很明確的告訴您,這款白茶毫無收藏價值。
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茶友們對於白茶的第一感覺很重要。
如果第一感不佳,那麼這款白茶哪怕是經過20年的沉淀,也是無法打動您的內心。
茶友們可不要盲目追求什麼野生白茶,還是要實實在在地品嘗過後再做決定。
好白茶,是逃不過茶友們的嘴巴和鼻子的!
同時,茶友們還要注意在後期的倉儲條件,先天資質好的白茶,也需要後天良好的培養。
內部環境,白茶要采用三層包裝,裡層是錫箔紙,中層是塑料袋,最外層是紙箱。
外部環境,要具有通風、幹燥、無異味、無強光的必備條件。
存新茶,喝老茶。
茶友們現在可以趕快行動啦!
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