茶友們好~
小白今天聞著白茶香尋去，就發現了老白和爺爺在煮茶喝。
好呀，居然趁著小白我不在偷偷喝茶？
細細一聽老白和爺爺在談論著啥。
哦，原來是關於煮飲老白茶的，這麼精彩的談論怎麼可以少了小白！
再說煮飲白茶之前，小白要先說說這『神奇』的老白茶~
老白茶是最耐泡的，小白打包票的說，慢慢煮個十多泡都是沒問題的。
那為什麼老白茶這麼耐泡？
答案就是老白茶中的茶葉梗！
很多茶友似乎並不喜歡它，覺得多餘，但是小白想說，正是因為茶葉梗其中的香氣和成分，老白茶才更加的耐泡。
老白茶自身也有著很豐富的內含物質，就說這老壽眉吧，沖泡次數越多，茶湯的濃度降低的也越慢。
當然啦，老白茶的儲存方法也很大程度上影響它沖泡的『耐性』。
一個良好的儲存條件才會使老白茶中的的成分得到合理的變化，而不是消失。
我們再來說說白茶的工藝吧~
太姥山上的白茶呀，是自然的日曬，不炒不揉的白茶工藝，所以可以保證白茶細胞的完整性。
這樣的白茶，浸出的更慢一些，喝起來，那是又醇厚又爽口~
所以哩，老白茶耐泡的原因可沒有這麼簡單！
小白喝了一口老白和爺爺泡的老白茶，簡直是醇厚稠滑，好喝的不行。
泡老白茶當然也是有方法的，那怎麼煮飲老白茶會更好喝呢？
不妨先試試老白茶的『性子』，先沖泡幾次再煮，就權當是試金石吧~
老白茶沖泡到五次左右再把它放在玻璃壺中烹煮。
茶友們別以為沖泡了幾次，老白茶就失去生機了，你在玻璃壺中依然可以看到翩翩起舞的老白茶葉滴~
5g的茶葉搭配上500ml的水，煮開後，小火烹煮，大概兩分鐘就差不多啦。
這時候您再喝一下老白茶，頓感神清氣爽、身心舒暢~
茶友們關於老白茶的煮飲清楚些了嗎~
有的茶友喜歡沖泡喝老白茶也是可以的，根據個人喜好來。
但是用來煮飲，味道也是同樣的甘爽香厚。
小白可迫不及待想喝老白煮的茶了。
我們下次再會吧~
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