大暑天,酷熱難耐。
解暑健康飲品當選冷泡白茶啦!
小白教你如何泡出健康又消暑的白茶~
文 | 小白
01
今天是大暑的第三天~
這次大暑結束的時間是8月6日。
小白查了天氣預報,說是這段時間天氣會變幻莫測。
但是被高溫控制下的福建,還是一如既往的炎熱。
炎熱的天氣,大家都想著消暑。
食欲不振飛人天氣熱騰騰的飯菜真的是毫無胃口呀~
於是好多人選擇了冷飲,這種做法是不好的喲~
小白在開伏的時候就說過,三伏天不要因為貪涼而壞了身體呀~
你知道嗎~
大暑天喝白茶,是很好的選擇呢!
02
炎熱的夏天,怎麼能少得了白茶呢?
茶友們聽小白說夏天喝白茶消暑特好,可是好在哪兒呢?
白茶就好在這幾個方面啦:
火氣很大的夏天,最緊要的事兒就是降降火了~
老白茶功效中的去火清心、安神定智,降火消炎、清熱解毒功效與夏天最配哦!
在工作時或者是閑暇飛人時候,給自己泡一杯白茶,不僅清爽,還能靜心。
小白在寫文的時候就喜歡輕抿一口白茶,能起到提神醒腦的作用呢!趕走困乏~
對於經常使用電腦的茶友們來說,白茶也是個絕佳的選擇。
白茶中含有一個很神奇的元素——維生素A原。
別小看了這個維生素A,它可是為小白保護眼睛起到了很大的作用呢!
白茶還有著抗輻射的功效!真是厲害了我的白茶!居家工作必備~
另外,白茶中的茶多酚能夠刺激血管舒張,使我們身體裡的廢物加速流動排出!
這不是和運動搭配剛剛好嗎!小白最近想開始多多鍛煉了!
身體廢物都代謝完,人就會更加健康美麗了的喲~
上火的夏天,要是茶友們遇到了牙疼,夏天燒烤吃多了嗓子發炎啦!也可以讓白茶來幫你!
03
接下來小白可要開始說冷泡白茶啦~
大家都知道,多數茶葉要用95度到100度的開水沖泡飲用,冰紅茶也是先用熱水泡之後冰鎮飲用。
而白茶可以直接投入冷水浸泡的,並且白茶冷水泡的口感比開水沖泡更鮮爽清洌喲!
白茶在所有茶類中,是最適合夏天外出、旅遊時用冷水泡的!
白茶冷泡的具體方法是這樣的:
出門在外,只要在超市買瓶礦泉水,打開瓶蓋、投入少量白茶《建議300毫升礦泉水投1克左右白茶》,再蓋緊蓋子,過上十多分鐘就可以喝到甘甜清洌的冷泡白茶了。
夏天旅遊,只要隨身帶幾克白茶,能買到礦泉水的地方就可以隨時喝到冷泡白茶。
04
但是,白茶用冷水泡也有下面這許多講究的哦~
第一,選新茶
用於冷泡的白茶葉最好用新茶不用老茶;
新茶冷泡口感好,老茶冷泡口感遠遠不如煮著喝。
第二,選銀針、牡丹
白毫銀針和白牡丹更適合冷泡,貢眉和壽眉的新茶雖然說也可以冷泡,口感同樣不太好。
還有一點要注意的是,腸胃不好的茶友冷水泡的白茶不宜多喝。
第三,不宜冷藏
小白不建議把冷泡白茶再放到冰箱。
一回家就打開冰箱咕嚕咕嚕灌上幾口是很涼快,但是這樣的話會使寒氣侵占身體的五臟六腑,在養生的角度看真的是十分不利的~
小白提醒:夏天喝事先煮好、涼好的老壽眉,還需要注意的是由於夏天氣溫高、細菌活躍、食物飲品是很容易變質的。
建議在煮好老壽眉之後放涼到室溫,先倒進有蓋、密封的保溫瓶存放,需要喝的時候倒出飲用。
由於保溫瓶加蓋和密封,減少和外界的接觸,可以提高炎夏茶飲的保質時間。
出門在外用礦泉水冷泡茶,由於室外氣溫高,冷泡的白茶溫度也不太低。
老壽眉煮後放在空調房裡室溫下冷卻,溫度在二十度左右也不低~
這樣喝起來哪怕大口暢飲也不至貪涼傷身。
05
冷泡白茶的幾大要點:
白茶新茶適合冷水泡,冷水泡最好用白毫銀針和白牡丹;
夏天老貢眉、老壽眉煮好室溫下放涼更好喝。
高溫依舊,小白提醒茶友們不要因為貪涼傷了身體哦~
冷泡白茶雖然爽口,要控制溫度再下肚哦~
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