要說儲存白茶吧
那可是個細致活
老白茶可是很珍貴的
但是只要注意到這些點
茶友自己也可以『養』出珍貴的老白茶
文 | 小白
01
茶友們都知道小白是茶農家的孩子，而小白的爺爺不但是個老茶農，還是個喝了一輩子茶的老茶客。
爺爺種茶，喝茶也愛茶。
不誇張的說，爺爺把茶葉當做孩子一樣珍視著。
要是不小白也一樣的愛茶，那可是一定會吃白茶的醋的。
今天爺爺特別高興，因為他多年沒見的老朋友來家裡做客了。
為了招待這位老友，小白爺爺拿出了珍藏8年的老白茶餅，小白一直想喝來著，今天真是沾了這位爺爺的光。
爺爺一邊撬茶餅，一邊對著老朋友說『看看，我兒子，養的不錯吧』
那一臉驕傲的樣子，真是讓小白又感動又哭笑不得。
小白想，這大概就是作為愛茶人士最享受的時候吧。
泡上珍藏的多年的老白茶，與老友一起，隻是品著茶說著曾經，歲月靜好大抵如此。
02
對小白爺爺這樣的愛茶人士來說，藏茶是一種樂趣，是一件很有意義的事。
就像是小時候癡迷的藏寶遊戲，寶藏就在那裡，終於有一天你會找到它。
那樣的雀躍是時光沉淀所特有的。
但是這保存白茶可沒有想象中的那麼容易哦，需要細心細心再細心。
儲存方法雖然簡單，卻是一絲一毫也不可以馬虎的哦。
這也就是近些年來老白茶餅價格居高的原因之一吧，畢竟物以稀為貴。
而像是珍藏十幾年的老白茶就更是有市無價。
雖然茶友中不乏購買力高的愛茶人士，但是這珍藏的意義更是高過白茶本身的價值。
03
今天小白要說的是小白家裡最經常用的包裝儲存白茶的方法，非常簡單實用。
將含水量達標的茶葉用鋁袋裝上，外面套上塑料袋，放入紙箱之中密封就好啦。
聽上去是不是很簡單？
但是裡面可是有很多細節問題要注意哦！
首先茶葉的含水量一定要達標。
隨意選取一根茶梗拗斷，如果茶梗是很脆的就斷了，像是餅幹棒一樣。
這樣的茶葉含水量就是達標的，可以直接儲存。
但如果感到有些吃力，甚至是彎折之後才拗斷。
這樣的茶葉就不適合作為長久儲存的老白茶囉，因為它很可能已經受潮了。
還有一定要記得把裝茶葉的鋁袋和塑料袋內多餘的空氣擠出去哦。
不要鼓鼓囊囊的就放在那，和太多的空氣接觸也是不利於白茶儲存的。
04
儲存在常溫、幹燥、避光、無異味的地方
將白茶包裝好之後就要選一個『風水寶地』好好的將白茶安置起來。
那什麼樣的地方對白茶來說才算是風水寶地呢？
那就是常溫、幹燥、避光、無異味的地方，一個條件都不能少哦！
在存放白茶的地方最好在四周都鋪一層木板。
特別是在南方，南方的茶友一定都知道『回南天』吧，墻壁上的水珠很容易就會把儲存的紙箱打濕。
多一層防護，多一層安全嘛。
05
白茶在陳放之後不但香氣更足，營養價值也更高了。
老白茶的湯水柔和飽滿，香氣濃鬱持久，香氣中帶有甜棗香氣，絲絲的甜香氣。
一壺上了年頭的老白茶喝下去，像是全身都通暢了，額頭上密密的冒了一層細汗。
難怪都說這白茶『一年茶，三年寶，五年藥』呢，這話真是不假。
小白相信愛茶的茶友們多少都是會有藏茶的情結的，藏茶不僅僅是一種投資還是一個樂趣。
閑時就會想起自己親手儲存的白茶在一天天的成長，一天天的滋味兒更好，價值更高，在心理上也會有一種滿足。
06
哎呀，不說了，小白我先撤了啊。
爺爺的老白茶泡好了，去晚了可就沒有了。
小白說的點茶友們可都要好好記住哈！