茶友們早!
今天的天氣是不是超級棒呢?
藍天,白雲
還有帶著涼意的風
真是種茶樹的好天氣呢!
文 | 小白
01
最近太姥山的天氣其實還好啦,小白表姐要結婚啦,於是小白抽空回了一趟太姥山。
因為海拔高的緣故吧,真的好冷好冷啊。
小白果斷穿上了秋褲,這才算是找回了一些溫度。
茶友們知道什麼時候種茶樹嗎?
春天吧,植樹節就是在春天嘛。
但其實對於茶農來說春天並不是最適合種植茶樹的季節。
春秋時節都是采茶正忙的時候,夏天茶樹又不易存活。
最近農活基本上都已經忙活完了,小白這次回來剛好碰上老白和爺爺去種茶樹,連鄰村的叔叔也一起去了,小白愛湊熱鬧便一起跟上了。
最近小白家裡打算新開辟一塊地來種茶樹。
今年的茶樹收成特別好,做出來的茶葉品質小白爺爺也特別的滿意。
今年大部分的茶都賣出去了,還有一些要留著年前的那一陣賣茶旺季。
小白家自己的喝的茶葉反倒是有些留的不夠了,於是老白就想著多種一些茶樹,這樣等過兩年就有更多的茶葉可以采摘了。
02
茶樹需要種在很高的山上,高山茶的品質可是甩了平地茶好幾座山呢。
山路走了很久,周圍的環境都是接近原生態的,一點污染也沒有。
雖然冬天裡的空氣冷的緊,但小白還是忍不住大吸了兩口。
哇!太姥山的空氣果然不一般,就是天然的高山氧吧嘛,小白不想回學校了。
學校裡雖然綠化也不錯,但是和太姥山比起來……
不對,和太姥山根本就沒有可比性嘛。
03
冬天的白晝可是很短的,到了茶園上已經花費了好些的時間,沒有時間調整就要開始工作了。
已經很久沒有鍛煉的小白,也是勤勤懇懇的工作了好一會兒,肚子早就餓的咕咕叫了。
午飯吃的是抗餓的白米飯!
白飯的香氣早就順著山風飄到小白的鼻尖上,勾的小白心裡癢癢的。
自己動手豐衣足食,一會兒就可以吃飯啦!
04
種茶樹還是很累的,純粹的體力活,需要非常多的能量來支持,不吃飽飯要怎麼幹活嘛!
種茶樹的地方離家裡遠的很,自備糧食什麼的實在是太不方便了。
不過像小白這樣餓得快的,還是隨身帶了一點兒小面包,在半路上就吃了,一點兒也不抗餓。
在山上沒有食雜店,即使是有也隻會賣小點心一類的食物,對於幹體力活的小白一行來說是遠遠不夠的。
再說,冬天裡當然是要吃熱騰騰的飯菜才行呀,啃饅頭什麼的也太心酸了吧。
經驗豐富的大人們就自己帶上炊具和食物,午飯的時候就算是隨便對付一下,那也比吃冷食好多了。
簡樸的一餐,雖然基本上沒什麼配菜,但是飯還是管夠的!
05
這可都是正宗的柴火飯!
燒得可香了!百分百的農家味道,與城裡那些小飯館裡的柴火飯的『小家子氣』不同,小白吃的柴火飯可是『野』味兒十足。
茶友們想不想嘗一嘗?
簡易的土灶在吃完午飯後就會掩埋的哦,在野外要小心火種呢!
不過那都是一會兒的事兒,現在嘛……先再來一碗白飯!!
別看這一大鍋飯看著嚇人,午飯過後可是一粒米也不剩的!
大家夥為了幹好下午種植茶樹的工作,都認真儲備了能量呢!
06
午飯雖然簡簡單單,但大概是餓了吧,小白吃的特別香!
別看這飯菜簡單,但是在茶農眼裡已經是美味了,一直以來都是這樣的食物呀,雖然粗茶淡飯了些吧。
但是吃完飯可是要幹活的,哪有時間做那些精細的菜,細嚼慢咽的品嘗,天可是黑的很快的。
小白雖然是女孩,但是作為茶農家的小孩可是一點兒也不扭扭捏捏,拿出了在大學食堂搶飯的水準,成功的吃下了兩大碗白米飯。
嗝~
嘿嘿嘿,好飽呀!
辛勤了一天,太陽要下山了,小白也要回家啦!
07
小白也種了好幾株茶樹呢,都說茶樹三年可采,那麼最遲到2021年就可以喝到小白在今年栽下茶樹的葉子做的茶啦!
其實每過幾年茶園裡的茶樹都是需要補種的,畢竟因為一些因素有的茶樹會死掉。
這時候就要將這些茶樹給除掉,補種新的茶樹,這樣茶園裡面的茶才能保持一個比較好的品質水平哦!
心情好期待呀,像是最近的天氣,藍天白雲的讓人覺得希望滿滿。
茶友們在喝茶的時候是不是也會想到小白的辛苦勞動呢?