寒冷的冬天和老白茶更配哦~
那麼問題來了。
你知道怎麼喝老白茶最好嗎?
【1】
北方的雪已經下得很厚了吧,南方和北方比起來室外溫度還是會好一點的,化雪的時候可是很冷的啊。
小白我還是比較適合太姥山的,北方的雪景雖美但是小白這麼怕冷的人還是待在我溫暖如春的南方吧~
小白聽爺爺說以前古代人禦寒都是圍爐煮酒的。
一群人圍著一個火爐,喝著酒暖暖身體還能一起聊聊天交流學識。
不過喝酒禦寒對身體不太好呢~
小白覺得寒冷的冬天來一杯暖暖的老白茶那才是暖身又享受呢~
不過茶友們知道冬天要怎麼喝老白茶嗎?
【2】
古人有圍爐煮酒,現有小白煮白茶。
小白覺得老白茶用來煮著喝是最合適不過的了。
老白茶為什麼適合煮?
茶友們都知道老白茶就是說陳放了三年及三年以上的白茶。
小白覺得老白茶就像一個從豪門世家裡走出的一位當家夫人,處理任何事物都有條不紊,給人沉穩大氣的感覺。
老白茶經過了時間的洗禮,褪去了最初的清涼,茶性慢慢的轉化成溫和。
而且在經過三年的陳放,老白茶的物質都沉淀了下來,物質也變得越來越豐富,所以變得耐煮耐泡。
暖暖的茶湯有驅寒的作用,在下雪的時候手裡捧著一杯老白茶在家裡欣賞著雪天的美景,想一想都覺得美好。
北方的茶友們可以試一試哦~
【3】
小白現在來教茶友們煮茶咯~
我們先取出要喝的茶葉,一般呢5克的老白茶放600毫升的水就可以了,如果煮茶的茶壺大一些可以適當再加一些哦~
好的老白茶是可以煮好多次的,小白覺得煮的來白茶前三道是精華哦~
小白告訴茶友們兩個關於煮老白茶的小訣竅哦~
一、茶友們在水燒開了在將白茶放進茶壺裡煮,這樣煮出來的老白茶口感會比水還沒燒開就放茶葉的茶湯更加香醇、濃厚。
二、不要每次都把一整壺的茶都喝完再重新開始煮,可以保留一部分原有的茶湯再添水開始煮,這樣可以保留上一壺茶原有的香醇哦~
【4】
煮的老白茶除了禦寒之外還有什麼功效呢?
一、安神助眠
很多茶友說白茶喝了會睡不著,但是這個說法隻說對了一半。
喝了會提升醒腦睡不著的是新白茶,我們的老白茶卻是會讓你睡的更香、更沉。
因為老白茶裡含有大量的茶氨酸,它是咖啡堿的天敵。
它可以有效的抑制咖啡堿引起的神經系統興奮、減弱對於中樞神經的刺激。
這樣就可以讓茶友們晚上睡得更香啦~
【5】
二、消脂解膩
冬天總是會吃一些火鍋啊、燒烤啊不過每次吃完這些總是感覺腸胃油膩膩的,很難受。
小白家每次吃火鍋的時候總會備上一壺老白茶。
吃完火鍋之後全家人一起坐著喝一杯老白茶,清理一下腸胃,減輕腸胃的負擔。
而且喝老白茶還能減肥哦~
【6】
茶友們,圍爐煮酒,酒會傷身。
圍爐煮白茶,白茶不會傷身而且還養生,為什麼不試一試呢?
寒冷的冬天,一家人圍坐在一起,喝著老白茶,看著窗外的大雪風飛,一起聊著天。