在寧海縣深甽鎮太陽山茶場，200餘畝連片的茶園一片青翠，茶場負責人李巧紅正和采茶工正趕在新一輪寒潮來臨前采摘茶葉，並通過攤青、殺青、揉捻、悶黃等工序制成黃茶。
茶農在采摘茶葉。
寧海茶場大多在春季采摘茶葉並制作成綠茶和紅茶，如何充分挖掘茶樹的價值，最大化利用茶原料，提高夏秋茶經濟效益，是茶界人士長年探索的課題。
『我們通過和浙江大學團隊合作，采取特殊的制作工藝，研發出能在秋冬季制作出品質上乘的新品種——黃茶，這一產品還在第四屆中國黃茶鬥茶大賽中獲得金獎』李巧紅表示，黃茶的研發填補了寧海沒有黃茶的空白，目前銷售均價在每公斤6000元左右。
圖為李巧紅正在對茶葉的鮮葉進行攤青處理。
炒制茶葉。
檢驗成品。
近年來，太陽山茶場不斷延伸茶葉生產季節，從原來的春天一季發展到如今的一年三季，茶類品種也從綠茶和紅茶增加了黃茶、白茶、烏龍茶等三個新品種，效益成倍增長。
今年以來，太陽山茶場的各類茶葉銷售額達600萬元。
編輯：沈之鎣