霍huo山shan黃huang芽ya
非茶釋義
霍山的黃色芽頭。
茶藝釋義
這個芽的牙口有點兒老！
安徽省霍山縣的特產名茶，國家地理標志產品。
主要解釋
1、早在司馬遷《史記》中就有記述：『壽春之山(霍山曾隸屬壽州，故稱壽春之山)有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙』唐代李肇《唐國史補》卷下記載：『風俗貴茶，茶之名品益眾。
……壽州有霍山之黃芽，』並把黃芽列為14品目貢品名茶之一。
2、霍山黃芽，又稱芽茶，產區的霍山縣以大化坪的金雞山、金山頭；太陽的金竹坪；姚家畈的烏米尖，即『三金一烏』所產的黃芽品質最佳。
3、霍山黃芽依其品質《包括原料等級》分為特一級、特二級、一級和二級。
特級霍山黃芽外形挺直微展，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮醇回甘，葉底微黃明亮。
溈wei山shan毛mao尖jian
非茶釋義
溈山的毛尖茶，毛尖都是綠茶。
茶藝釋義
極客茶人通關秘籍。
湖南省寧鄉縣特產，中國國家地理標志產品，雖然叫毛尖，但是是典型的黃茶。
主要解釋
1、此毛尖非彼毛尖。
一般的毛尖都是綠茶，溈山毛尖是假裝毛尖的黃茶。
它的『綠茶名』來自它的外形，茶葉細小緊致，有尖峰，帶白毫，由此得名『溈山毛尖』。
2、大溈山現在也有劃分黃茶類溈山毛尖和綠茶類溈山毛尖，具體看加工工藝來區分，是的，就是看它悶沒悶過，有悶黃就是黃茶類無疑了。
3、兩種溈山毛尖的主要特征對比：
黃茶類溈山毛尖：外形色澤黃潤，滋味醇甜爽口，湯色黃亮。
綠茶類溈山毛尖：外形色澤翠綠，滋味醇爽回甘，湯色嫩綠。
平ping陽yang黃huang湯tang
非茶釋義
平陽的酒。
茶藝釋義
幾杯『黃湯』下肚，到底醉了還是醒了？
浙江省溫州市平陽縣的特產，也稱溫州黃湯，是茶，還是黃茶，跟酒沒關系。
主要解釋
1、始制於清乾隆《1736～1795年》年間，好茶都被朝廷承包了，妥妥的貢品，距今已有200餘年。
一直到光緒《1875～1908年》、宣統《1909～1912年》年間，該茶仍作為貢品進奉朝廷。
2、民國時期，每年還有千餘擔平陽黃湯茶銷往北京、天津、營口等地。
解放後，平陽黃湯茶因多種原因停產，20世紀80年代，才開始平陽黃湯的恢復之路。
3、平陽黃湯具有『幹茶顯黃，湯色杏黃、葉底嫩黃』的典型『三黃』特征。